Chef Sommelier

il y a 8 heures


Paris e, France Restaurant Nomicos Temps plein

Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e).

Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée.

Vos missions:

- Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin
- Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti
- Gestion de la carte (1000 références)
- Gestion des achats et allocations

Votre profil:
Passionné, motivé et attentionné sont les compétences recherchées
- Formation de Sommellerie obligatoire
- 3 ans d'expérience minimum en restaurant gastronomique
- Anglais parlé

Vos avantages:

- Visite de vignobles et dégustations
- Prime Annuel au pourcentage des ventes sur les Champagnes/Vins
- Congé annuel au mois d'août et 1 semaine en hiver
- Jours de repos : Dimanche et Lundi
- Remboursement 50% Transport

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Requis)

Expérience:

- sommellerie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Nous recherchons un Chef Sommelier. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation des vins. **Profil** **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigée."** - Expérience préalable en tant que Sommelier dans un restaurant Gastronomique - Excellente présentation et communication avec les clients -...

  • Assistant-chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Drouant Temps plein

    _Drouant est une institution centenaire qui occupe une place _ _unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature _ _française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie _ _son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné _ _vers l’avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime _ _toutes les...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 7 jours


    Paris, France RESTAURANT LE GRAND VEFOUR Temps plein

    Le restaurant Le Grand Véfour, situé dans le jardin du Palais Royal, 1er arrondissement à Paris est à la recherche d'un commis sommelier(e) h/f pour compléter ses équipes. Notre établissement prestigieux possède l'une de plus belle caves de vin de Paris! Sous la direction du directeur de Salle, du Chef sommelier et de son assistante, vous contribuez...

  • assistant chef sommelier h/f

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze recherche sa/son futur(e) assistant(e) chef sommelier Informations clés et condition du poste :Établissement : Restaurant Marsan** par Hélène DarrozeLieu : 4 Rue d'Assas, 75006 ParisType de contrat : CDI – Temps pleinDisponibilité : Au plus viteRémunération : 3500,00€CDI – Temps plein (39h/semaine)2...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris, France La Dame de Pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la...

  • CDI: Sommelier

    il y a 5 jours


    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sommelier Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisBars / Restaurants / OutletsHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : PAR008161Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156chambres dont 45suites décorées dans un style raffiné et...

  • Sommelier H/F

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Sommelier H/F

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France PIC Group ® Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Bulldozer France Temps plein

    **Offre d’emploi - Chef Sommelier (H/F)** **Localisation : Paris, France** Nous recherchons un **Chef Sommelier expérimenté(e)** pour rejoindre nos équipes et superviser la gestion des caves de deux établissements gastronomiques situés au cœur de Paris: - Un restaurant italien haut de gamme, célébrant la richesse des terroirs transalpins et une...