Second de Cuisine

il y a 1 semaine


La Tremblade, France Caprice d’été Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine.

Nous sommes une brasserie ,crêperie, plus d'info si vous le souhaitez sur facebook et instagram. Possibilité de logement. Heures supplémentaires payées.

contact: 0764244561

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à ce que les standards de qualité soient respectés
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de la bonne manipulation des aliments
- Mettre en œuvre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Assurer un service efficace lors des périodes de forte affluence

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, avec une expérience en supervision souhaitée
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonne humeur
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 820,51€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/03/2025


  • second de cuisine H/F

    il y a 23 heures


    La Tremblade, Nouvelle-Aquitaine, France caprice d'été Temps plein

    Second(e) de cuisine – Logement possibleCaprices d'Été recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le chef.Missions :Gestion du serviceOrganisation de la brigadeAutonomie sur les postesProfil :Expérience exigéeLeadership et rigueurNous proposons :Établissement sérieux et familialBonne ambianceLogement possibleType d'emploi : CDDDurée du...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Tremblade, France La Grève Temps plein

    **À propos de nous** La Grève est une dégustation de fruits de mer ouverte des vacances d'avril à celles de la Toussaint, située La Tremblade (17). Nous cuisinons les fruits de mer et travaillions une carte simple dans une démarche de vrai "fait maison". Nous avons une belle capacité d'accueil et sommes habitués à faire un nombre conséquent de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps plein

    Travail en coupures sur 4 jours par semaine en fonction des besoins de l’établissement. - Temps de travail 35h/semaine - Horaires : 9h30/ 15h15 (pause déjeuner de 30 min) - 18h30/22h15 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Le second de cuisine a pour tâches et responsabilités techniques: - La participation aux prises de décision concernant...

  • second de cuisine

    il y a 18 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Ciotat, France PEPPERD Temps plein

    **Description**: Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer à moyen terme dans un cadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Pour votre restaurant L'antre copains , Nous recherchons un second de cuisine (H/F) confirmé, fort de ces expériences passer il sera en charges de la cuisine sous la directive du chef de cuisine et patron. Les missions du second de cuisine sont les suivantes. Il peut s'occuper de: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine -...

  • Second/e de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    Le restaurant l'Ô à la Bouche, établissement au sein de notre établissement thermal recrute un/e second/e de cuisine. Vous assurez la production culinaire et contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Missions: - réaliser les plats, dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. - confectionner les préparations...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Rochelle, France Brasserie Saint Nicolas Temps plein

    Travail en Autonomie, Seconder le chef de Cuisine Travailler le poisson, la viande, le traitement liaison chaude et froide Maitrise des règles d’hygiène, méthode HACCP Gestion de brigade et management sur les repos du chef Type d'emploi : CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail