Agent Polyvalent Cuisine

il y a 6 jours


L'Isled'Abeau, France EAM L'ENVOLEE Temps plein

L'EAM l’Envolée accompagne 38 adultes présentant un trouble du spectre de l’autisme (TSA) avec une déficience intellectuelle allant de moyenne à sévère. Notre établissement se distingue par sa spécialisation exclusive dans l'accompagnement des adultes autistes, et nous mettons en œuvre différentes stratégies éducatives basées sur les recommandations de l'ANESM et de la HAS. Nous adoptons une approche personnalisée, intégrant des méthodes telles que CAA, communication visuelle et l'éducation structurée, pour répondre aux besoins spécifiques de chaque résident.

Notre implantation en milieu urbain favorise l'inclusion et le partenariat avec le milieu socioculturel, tout en respectant la citoyenneté des personnes accueillies et en prenant en compte leur double dimension individuelle et sociale.

Principales missions

Au sein de notre équipe pluridisciplinaire et sous l’autorité hiérarchique de la Cheffe de service, vous aurez la responsabilité de _(liste non exhaustive) _:
Vos missions principales:

- Réceptionner et contrôler les repas livrés par le prestataire externe
- Assurer la **remise en température** des plats selon les normes HACCP
- Préparer et distribuer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques
- Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements et les espaces de repas selon les protocoles en vigueur
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes de traçabilité
- Gérer les déchets alimentaires et l’entretien des matériels de restauration
- Travailler en collaboration avec l’équipe éducative pour le bon déroulement des temps de repas
- Participer à la mise en place d’un environnement de repas calme, sécurisé et adapté aux personnes accompagnées
- Entretien de locaux de l’EAM

**Profil recherché**:

- Expérience en restauration collective, idéalement dans le secteur du handicap
- **Formation HACCP appréciée, connaissances normes et tenues réglementaires**:

- Sens aigu de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
- Rigueur, organisation, discrétion et esprit d’équipe
- Autonomie et capacité à travailler en lien avec une équipe pluridisciplinaire
- Bonne communication avec les professionnels de l’EAM

**Détails**

Prise de poste : immédiatement

Durée hebdomadaire de travail : Temps partiel de 12h30 à 18h30 (85%) du lundi au vendredi

Conditions d'exercice : Travail de jour

Déplacement : Non

Expérience : Expérience appréciée auprès du public

**Rémunération**

Selon ancienneté de la grille de la convention 66, sous statuts associatifs

**Rejoignez-nous **

**Si vous êtes intéressé(e) par le secteur médico-social et souhaitez contribuer activement à l'amélioration continue de l’accompagnement des personnes, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe**.

Postulez dès maintenant en envoyant **votre CV et votre lettre de motivation personnalisée**

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 544,00€ à 1 897,00€ par mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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    Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i1676-23CS40731A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Basé à : Cuisine Mutualisée - Isle d'Abeau - Affectation : Isle d'Abeau Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de...


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  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine


    L'Isle-d'Abeau, France DHN NETTOYAGE Temps plein

    Nous recrutons 1 agent d'entretien en CDI sur le secteur de Bourgoin-Jallieu. Vous travaillerez seul/e dans plusieurs sites. Nous souhaitons également une personne discrète. Nettoyage dans les locaux, vidage des poubelles, dépoussiérage dans le bureaux, aspiration et lavage du sol. Nettoyage des sanitaires et cuisine. Temps partiel à 21.67 heures...