Chef D'equipe en Atelier de Conditionnement

**L'entreprise**
MYTILIMER | 20 ANS D’EXPÉRIENCES ENRICHIES AU FIL DE L’EAU

Né à Cancale, au cœur de la célèbre Baie du Mont-Saint-Michel, le Groupe Mytilimer a su créer sa propre richesse grâce à la grande variété des produits que nous proposons et la diversité des métiers que nous offrons. Nous sommes le seul acteur de Bretagne à pouvoir offrir une gamme de produits de la mer aussi large. Nos 200 collaborateurs, répartis sur 12 sites de production, œuvrent chaque jour au développement de notre activité et contribuent ainsi à la réalisation d’un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros en 2023.

Nous sommes un acteur clé des produits de la mer en France. Acteur historique sur le marché des moules, nous avons poursuivi notre développement sur les huitres, coquillages et poissons frais mais aussi sur nos gammes de produits élaborés (soupes et rillettes de poisson, poisson fumé, coquillages farcis ).

Dans le but d’accompagner le développement du Groupe, nous recrutons

Vous souhaitez évoluer dans un Groupe innovant spécialisé dans les produits de la mer ? **Rejoignez nous** **

**Description du poste**
Rattaché au Responsable d'Exploitation** les missions et tâches de chef d'équipe** sont les suivantes:

- Être responsable de la gestion des opérations quotidiennes de l'unité de production conditionnement
- Rédiger les fiches de postes de chacun des postes clés de l’unité de production
- Superviser et coordonner le travaildes membres de l'équipe, en veillant à ce que les tâches soient accomplies de manière efficace et efficiente
- Planifier la production, en s'assurant que les matières premières sont disponibles, que les machines et équipements sont en état de marche, et que les délais sont respectés
- Veiller à ce que les produits finis répondent auxnormes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocksde matières premières et de produits finis, en s'assurant que les niveaux sont suffisants pour répondre à la demande
- S'assurer que les machines et équipements sont maintenus en bon étatde fonctionnement
- Assurer la remontée d’information auprès du service Maintenance pour réaliser les réparations en temps opportun en cas de panne
- Être responsable de lagestion des coûts de production, en veillant à ce que les dépenses soient contrôlées et minimisées autant que possible
- Former, intégrer, piloter les collaborateurssur les procédures et les politiques de l'entreprise, ainsi que sur les techniques de production et les normes de sécurité (QHSE)
- Etre le garant de la propreté des ateliers, des lignes de fabrication et des machines

**Profil recherché** Les compétences et qualités nécessaires au métier de chef d'équipe**:

- **Compétences en gestion d'équipe**: être capable de diriger et de motiver l’équipe de en leur fournissant des instructions claires et en résolvant les problèmes de manière efficace. Participer aux tâches administrative sud quotidien (relevé d’heure, suivi intérim, facture, BL )
- **Compétences en communication**: être capable de communiquer efficacement avec les membres de l'équipe, le responsable, le service RH, les expéditions et la maintenance.
- **Compétences en résolution de problèmes**: être capable d'identifier rapidement les problèmes et de prendre des mesures pour les résoudre.
- **Capacité d'adaptation**: être capable de s'adapter aux changements de situation, tels que les changements de production, les problèmes de qualité ou les changements de personnel.
- **Forte éthique professionnelle**: être capable de faire preuve de professionnalisme et d'intégrité dans toutes ses interactions avec les membres de l'équipe.
- **Compétences informatiques**: être capable d'utiliser les logiciels de gestion et suivi de production. Plus précisément, être le relai de notre MES et des équipements « étiqueteuse ».

Contrat dans un premier temps en CDD avec embauche possible à l'issu des 6 mois.

Si vous avez réalisé votre apprentissage en IAA ou que vous avez réalisé une première expérience après avoir fait un cursus ingénieur, n'hésitez pas à nous contacter.