Maitre D’hotel H
il y a 20 heures
Situé à une quarantaine de minutes à l’est de Bordeaux, à proximité de Saint Emilion, ce bel établissement s’inspirant du charme toscan et de l’architecture en pierres du village recherche son Maître d’Hôtel.
Au cœur des vignes, cet hôtel restaurant de charme a deux restaurants dont un proposant une cuisine gastronomique.
Celui a par ailleurs obtenu le titre de Bib Gourmand en 2021.
- **Cuisine gastronomique**:
- **Equipe de 2 à 3 personnes en salle**:
- **Brigade de 5 personnes en cuisine**:
- **35 couverts par service**
**MAITRE D’HOTEL H / F**
En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes réputé pour votre professionnalisme et votre compétence en matière de gestion d’équipe.
Vous êtes ouvert et transparent dans vos échanges et votre communication avec le personnel.
Vous êtes passionné par votre métier et considérez les clients comme des hôtes, en leur offrant un accueil chaleureux et familial.
Vous avez une préférence pour les produits de qualité supérieure et haut de gamme, et êtes compétent en matière d’œnologie pour proposer des combinaisons mets et vins.
Vous avez acquis une expérience significative dans des établissements gastronomiques, voire étoilés, et parlez anglais.
Vous êtes une personne organisée, capable de s’adapter à toutes les situations.
Vous êtes un pédagogue et un innovateur, et possédez une expérience significative dans un poste similaire.
**Conditions**:
- **Salaire : 2500€ nets par mois**:
- **Horaires en coupures**:
- **2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi**:
- **Possibilité de logement durant le premier mois**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**:
- **Véhicule obligatoire**
Si vous recherchez un véritable projet de vie et une entreprise accueillante où vous pourrez vous épanouir pleinement, postulez dès maintenant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 246,00€ par mois
Lieu du poste : In person
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein_**Description de l’entreprise**_ Au sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives de la responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives...
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Maitre D’hotel H
il y a 5 jours
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à une quarantaine de minutes à l’est de Bordeaux, à proximité de Saint Emilion, ce bel établissement s’inspirant du charme toscan et de l’architecture en pierres du village recherche son Maître d’Hôtel. Au cœur des vignes, cet hôtel restaurant de charme a deux restaurants dont un proposant une cuisine gastronomique. Celui a par...
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Assistant Maitre d'hôtel
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel ibis Bordeaux Centre Mériadeck Temps pleinDescription de l'entrepriseAu sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives du responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives du service et...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 21 heures
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 4 jours
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Bordeaux, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinEn tant que Maître d'hôtel, vos missions seront les suivantes: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au sein de notre établissement - Organiser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Gérer et animer une équipe de serveurs, en garantissant un service de qualité - Assurer le bon déroulement...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Les Bateaux Bordelais Temps pleinLe Bateau restaurant Sicambre de la compagnie **Les Bateaux Bordelais** recherche un maître d'hôtel h/f. La compagnie se compose aujourd'hui de 3 bateaux dont le Sicambre, bateau restaurant proposant un service de grande qualité et une cuisine 100% réalisée sur place. Tout au long de l'année, nous recevons nos clients en tant qu'individuels ou à...
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Maître D'hôtel
il y a 18 heures
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe restaurant Le Manège à Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Maître d'Hôtel H/F. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs :...
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Maître D'hôtel
il y a 19 heures
Bordeaux, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Notre client, établissement public financier recherche un maître d'hôtel (H/F) pour deux jours. **Descriptif du poste**: Rattaché au directeur(rice) d'exploitation, vous garantissez le bon déroulement du service et vous supervisez l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salles de restaurant et...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps pleinDescription De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...