Sommelier (H/F)

il y a 2 jours

Paris, France La maison de l'aubrac Temps plein

**La Maison de l’Aubrac recrute un(e) Sommelier(e) passionné(e) - CDI - Paris 8e**

Vous êtes passionné(e) par le vin, que vous soyez sommelier confirmé ou jeune talent en devenir ? Rejoignez **La Maison de l’Aubrac**, institution parisienne reconnue pour son authenticité et sa passion du terroir.

Situé à deux pas des Champs-Élysées, notre restaurant est bien plus qu’un steakhouse : c’est une maison de tradition, de goût et de convivialité.

Nous recherchons un(e) **Sommelier(e)** talentueux(se) pour sublimer notre service avec plus de **500 références**, et offrir à nos clients une expérience œnologique inoubliable.

**Vos missions**:

- Présenter la carte des vins et conseiller les clients avec expertise et passion
- Réaliser les mises en température, décantations et accords mets-vins
- Sélectionner la verrerie adaptée et assurer un service irréprochable
- Participer à la gestion de la cave
- Collaborer avec l’équipe de salle pour fluidifier le service des boissons
- Être force de proposition dans l’évolution de la carte des vins

**Profil recherché**:

- **Débutant(e) accepté(e)** si vous êtes motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par l’univers du vin
- Excellente présentation, sens du contact et du conseil
- Maîtrise des normes HACCP
- Anglais professionnel souhaité

**Ce que nous offrons**:

- **Salaire attractif** : entre **2600€ et 3000€ net/mois**:

- **Mutuelle**:

- **Remboursement à 50%** du titre de transport
- Une équipe dynamique, passionnée et bienveillante
- Un cadre de travail prestigieux au cœur de Paris
- Une maison familiale, restaurateurs-éleveurs depuis 4 générations

**Poste à pourvoir dès que possible - CDI - Temps plein**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Diplôme en sommellerie (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un: SOMMELIER H/F Nous recherchons un SOMMELIER (H/F) passionné et. Au côté d'une brigade de qualité et motivé, vos principales missions en tant que Commis Sommelier H/F seront: - Accord mets et vins - Gestion de Somm’it - Gestion logistique de la cave - Gestion des inventaires...

  • Sommelier h/f

    il y a 5 jours

    Paris, France Intérim Nation Temps plein

    Sommelier h/f Intérim Nation•Paris, Ile-de-France Description de poste ENTREPRISE INTERIM NATION ETOILE SPECIALISE EN DELEGATION DE PERSONEL HOTELLIER DE LUXE RECRUTE UN/E SOMMELIER H/F POUR RESTAURATION GASTRONOMIQUE ETOILE. MISSION CONSEILLER LA CLIENTELE SUR LES VINS, ALCOOLS ET SPIRITUEUX REPONDANT LE MIEUX A LEURS BESOIN ET SELON LE MET CHOISI...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du déjeuner et du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. **Missions**: - Prendre part à la mise en place du service. -...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France La Dame de Pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris, France ALTRO FRENCHIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour notre restaurant à inspiration italienne ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour...

  • Sommelier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Sommelier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France PIC Group ® Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la...

  • SOMMELIER (H/F) - Bistronomique 9e

    il y a 2 semaines

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un(e) sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant bistronomique situé au cœur du 9e arrondissement de Paris.Cuisine de saison, carte des vins exigeante et ambiance conviviale : notre établissement met à l'honneur le goût, la qualité et le service. Nous valorisons une approche accessible de la...

  • Apprenti(E) Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Sommelier (H/F) - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...