Apprenti(E) Sommelier

il y a 5 jours

Paris, France Hosco Temps plein

**Critères de l'offre**:

- Sommelier (H/F)
- Paris (75)
- Stage, Alternance / Apprentissage
- Temps Plein

**L'entreprise **:Hosco**:
Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même

**Description du poste**:
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant qu**'Apprenti(e) Sommelier** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

**En fonction de nos services à pourvoir, vous serez dirigé(e) au restaurant gastronomique Jean Imbert au Plaza Athénée ou au Relais Plaza, notre brasserie de luxe.**

**Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.**

**Vous serez responsable de** conseiller notre clientèle de hautes exigences ainsi que d'effectuer le service des vins à table en respectant les règles très précises de la profession.

**De plus, vous**:
**Serez** en charge de la cave du jour.
**Aiderez** le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
**Remplacerez** le Chef Sommelier lorsqu'il sera absent.

**Serez responsable** d'aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.

Nos valeurs, à savoir **la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité** nous guident au quotidien. En tant qu'**Apprenti(e) sommelier** vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Apprenti(e) mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil

**Référence**: 28995335

  • Apprenti Sommelier

    il y a 3 jours

    Paris 10e, France Le faubourg Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un apprenti sommelier ou une sommelière passionné(e) par le vin pour rejoindre notre équipe à Tempête. Vous serez responsable de conseiller nos clients sur le choix des vins, d'assurer un service de qualité. **Responsabilités** - Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins - Présenter la carte...

  • Apprenti-e Sommelier-ière

    il y a 1 jour

    Paris, France Drouant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Apprenti-e Sommelier-ière (H/F) - contrat d’apprentissage - Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers...

  • Apprenti(e) sommellerie H/F

    il y a 4 jours

    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Assistant-chef Sommelier

    il y a 3 jours

    Paris, France Drouant Temps plein

    _Drouant est une institution centenaire qui occupe une place _ _unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature _ _française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie _ _son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné _ _vers l’avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime _ _toutes les...

  • Assistant(E) Sommelier(E)

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France LES FOUS DE L'ÎLE Temps plein

    Le restaurant Cho Cho, dans le 10ème, a ouvert ses portes, il y a un peu plus d'un an et notre équipe cherche à s'agrandir avec de nouvelles pépites en salle. Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) sommelier(e) pour compléter notre team et venir épauler notre sommelière en place ! - Rémunération : à définir selon expérience - Repos :...

  • Apprenti Sommellerie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Apprenti sommellerie H/F H/F **Contrat**: Apprentice **Durée du Contrat**: 1 an **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: **Nos apprentis sommeliers sont les spécialistes du vin ! Ils sont chargés de partager leur...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 1 jour

    Paris, France Le Taillevent Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Pour la première fois, un restaurant créé par une institution de la haute gastronomie française (Le Taillevent, doublement étoilé au Guide Michelin) propose une gamme de 110 vins servis au verre (7 ou 14 centilitres). Chacun est associé avec les 30 plats de la carte, inspirés par la saison, spécialement élaborés...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 jour

    Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    **L'établissement Marsan** recherche un commis ou un 1er commis sommelier !** Rejoignez l’univers exigeant et inspirant de la Cheffe Hélène Darroze, doublement étoilée au Guide Michelin, et participez à l’expérience d’un service d’exception, où chaque geste vise à sublimer les accords entre mets et boissons. **Vos missions** Sous la...

  • Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris, France Afterpay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Drouant_ est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, _Drouant_ concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime...