Emplois actuels liés à Sommelier H/F - Paris, Île-de-France - PIC Group ®

  • Sommelier/Sommelière

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Sommelier (H/F) – NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queSommelier (H/F)au sein de NJJ HospitalityUn nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit...

  • Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein 21 600 € - 48 000 € par an

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France PIC Group ® Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la...

  • sommelier h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein 40 000 € - 60 000 € par an

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • commis sommelier h/f

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la Cheffe la plus...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France SEVENLYHEART 2 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sommelier ou sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration spécialisé(e) dans l'univers des vins, vous serez responsable d'offrir une expérience de dégustation exceptionnelle à nos clients tout en assurant un service de...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 3 jours

    Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps plein

    COMMIS SOMMELIER (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du...

  • Commis sommelier

    il y a 3 jours

    Paris 16 Passy, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recrutons au poste de COMMIS SOMMELIER (H/F) en CDI.Vos missions seront les suivantes :· Participer à la mise en place du service sommellerie· Appliquer les consignes du Chef Sommelier et soutenir l'équipe pendant le service· Effectuer les courses, allers-retours cave / salle en respectant les rythmes du service· Participer à la gestion et au...

  • assistant chef sommelier h/f

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze recherche sa/son futur(e) assistant(e) chef sommelier à compter de Septembre Informations clés et condition du poste :Établissement : Restaurant Marsan** par Hélène DarrozeLieu : 4 Rue d'Assas, 75006 ParisType de contrat : CDI – Temps pleinDisponibilité : Début SeptembreRémunération : 3500,00€CDI –...

Sommelier H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France PIC Group ® Temps plein 30 000 € - 40 000 € par an

À propos de nous
La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.

Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus étoilée du monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger ?

Anne-Sophie Pic recherche pour son restaurant parisien La Dame de Pic*, son/sa futur(e)
Sommelier(e) H/F
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Mission
Rattaché(e) à La Cheffe Sommelière Du Restaurant, Vous Intégrez Une Équipe Dynamique Et Passionnée. Vous Êtes Responsable Du Bon Déroulement De L'expérience Client Sur La Partie Boissons (conseil Et Service En Salle) Du Restaurant. Vos Principales Missions Sont Les Suivantes

  • Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks selon une procédure rigoureuse.
  • Vous assurez une prestation de qualité en ce qui concerne le service des boissons, respectant les standards de la Maison.
  • Vous optimisez le chiffre d'affaires lié aux boissons grâce à votre expertise.
  • Vous veillez à la bonne prise en charge du client selon les standards établis (conseil et orientation de votre client dans son choix des boissons et présentation des accords mets et vins équilibrés).
  • Vous réalisez la prise de commandes et vous donnez des explications précises à votre client sur l'histoire du vin choisi afin d'optimiser son expérience.
  • Vous organisez également les offices en fonction des besoins du service.
  • Vous garantissez le bon service des accords mets et vins et vous participez à l'élaboration de la carte des vins sous la responsabilité de la Cheffe sommelière.
  • Vous supervisez le travail des commis sommeliers et vous formez les nouveaux employés, apprentis et stagiaires.
  • Vous sourcez et proposez de nouveaux produits à la Cheffe sommelière.

Avantages
*2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Perspectives d'évolution dans le Groupe

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Prise en charge à 100% du Passe Navigo
Profil*
Rigoureux(se), curieux(se), à l'écoute et proactif, vous avez le sens de l'expérience client.

Issu(e) d'une formation en sommellerie (type BP Sommellerie, Mention complémentaire) vous justifiez d'une expérience minimale de 3 années en sommellerie au sein d'un restaurant de même standing.

Vous possédez d'excellentes connaissances sur les vignobles français, européens et mondiaux ainsi que sur les boissons de manière générale (soft, thé, café, apéritifs, etc…).

Passionné(e) par les vins et les spiritueux, vous êtes capable de conseiller nos clients de manière pertinente et vous savez prendre des initiatives.

Une première expérience dans la gestion d'un rang et le management d'une petite équipe de commis, apprentis ou stagiaires serait un vrai plus.

Vous parlez anglais couramment.

Référence de l'offre : voxlmb05jw