Sous Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130),

Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas »

Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d’évènements sportifs - limonade

Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne. Moyenne de 150 couverts/ jour.

Recherche un sous-chef pour compléter l’équipe cuisine composée de 4 personnes.
- Vous maitrisez les bases de la cuisine type méditerranéenne.
- Vous seconderez le chef dans ses différentes tâches quotidiennes:

- Management et planification de l’équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières.
- Vous veillerez au bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette.
- Vous maitrisez les règles du PMS et en collaboration avec le chef de cuisine, vous veillerez à la maitrise des indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine)

2,5 jours de repos

43 heures hebdomadaire


  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Bonneville centre (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Un lieu de vie festif au coeur de Bonneville : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine axée sur des produits de qualité, sourcés en partie en Espagne. Carte Tapas & Brasserie - Moyenne de 150...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130), Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas » Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d’évènements sportifs - limonade Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne. Moyenne de 150...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Ouverture prochaine à Bonneville centre (74130) Bar à Bière - Restaurant - Bar à Tapas - Braséro - Grill à braise Un lieu festif et chaleureux : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine méditerranéenne à base de produits de qualité, partiellement sourcés en Espagne...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 heures


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Ouverture prochaine à Bonneville centre (74130) Bar à Bière - Restaurant - Bar à Tapas - Braséro - Grill à braise Un lieu festif et chaleureux : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine méditerranéenne à base de produits de qualité, partiellement sourcés en Espagne...


  • Bonneville, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD - BONNEVILLE CENTRE (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Rejoignez l'aventure d'un tout nouvel établissement à thème espagnol ! Ambiance festive, soirées musicales, retransmissions sportives, service limonade en journée. Carte composée de tapas et de plats type brasserie, avec des produits de...


  • Bonneville, France Général Emploi Bourg Temps plein

    Envie de mettre vos compétences au service d'une équipe engagée dans l'agroalimentaire ? Nous recrutons un adjoint de chef de Chantier pour le site de Bonneville (74) ! MISSIONS ET STATUT Sous la direction du Chef de chantier et au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous aurez comme principales missions : - Animer les équipes d'opérateurs -...


  • Bonneville, France Général Emploi Bourg Temps plein

    Envie de mettre vos compétences au service d'une équipe engagée dans l'agroalimentaire ? Nous recrutons un adjoint de chef de Chantier pour le site de Bonneville (74) ! MISSIONS ET STATUT Sous la direction du Chef de chantier et au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous aurez comme principales missions : - Animer les équipes d'opérateurs -...


  • Bonneville, France Fiderim Deux Savoie Temps plein

    Notre client, spécialisé dans le décolletage pour le secteur de l'automobile, est à la recherche d'un Chef de projet en logistique (H/F), afin de compléter son équipe. Vos missions seront : - Administrer les flux logistiques et le stockage des produits. - Planifier les besoins pour définir les approvisionnements adaptés. - Gérer les stocks de...


  • Bonneville, France F2o Temps plein

    Vos missions Pour le compte de notre client, nous recrutons un adjoint chef de site en boucherie industrielle à Sablé-sur-Sarthe. Nous recherchons un Adjoint de Chef de Chantier (H/F) confirmé en CDI sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, directement au sein des ateliers du client afin d'encadrer nos collaborateurs et assurer la...