Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130),

Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas »

Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées
- Diffusion d’évènements sportifs - limonade

Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne.

Moyenne de 150 couverts / jour.

Recherche un chef de cuisine pour encadrer une équipe de 4 personnes

Vous maitrisez les bases de la cuisine type méditerranéenne.

Vous serez responsable du management et de la planification de l’équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières.

Vous serez garant du bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette.

Vous maitrisez les règles du PMS et aurez sous votre responsabilité les indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine)

2,5 jours de repos

43 heures hebdomadaire

Prime sur objectifs de gestion


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130), Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas » Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d’évènements sportifs - limonade Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne. Moyenne de 150...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Ouverture prochaine à Bonneville centre (74130) Bar à Bière - Restaurant - Bar à Tapas - Braséro - Grill à braise Un lieu festif et chaleureux : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine méditerranéenne à base de produits de qualité, partiellement sourcés en Espagne...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Bonneville centre (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Un lieu de vie festif au coeur de Bonneville : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine axée sur des produits de qualité, sourcés en partie en Espagne. Carte Tapas & Brasserie - Moyenne de 150...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD Bonneville centre (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Un lieu de vie festif au coeur de Bonneville : Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs - Service limonade Cuisine axée sur des produits de qualité, sourcés en partie en Espagne. Carte Tapas & Brasserie - Moyenne de...


  • Bonneville, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD - BONNEVILLE CENTRE (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Rejoignez l'aventure d'un tout nouvel établissement à thème espagnol ! Ambiance festive, soirées musicales, retransmissions sportives, service limonade en journée. Carte composée de tapas et de plats type brasserie, avec des produits de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Bonneville, France Buena Ciudad Temps plein

    NOUVEAU CONCEPT - BUENA CIUDAD - BONNEVILLE CENTRE (74130) Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas - Brasero Rejoignez l'aventure d'un tout nouvel établissement à thème espagnol ! Ambiance festive, soirées musicales, retransmissions sportives, service limonade en journée. Carte composée de tapas et de plats type brasserie, avec des produits de...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Bonneville, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...


  • Bonneville, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Passionné(e) par le monde de la boulangerie ? Nous avons une opportunité pour vous ! **_ Nous recherchons un chef d'équipe de production pour notre Boulangerie située à BONNEVILLE (74)._** Vous êtes un professionnel aguerri de la boulangerie, capable de superviser et de guider une équipe de boulangers dans leur production...


  • Bonneville, France COMMUNAUTE DE COMMUNES FAUCIGNY GLIERES Temps plein

    Offre n° 197GMSJ - Chef-fe de secteur périscolaire et extrascolaire (H/F)Le service enfance de la CCFG regroupe 12 sites d'accueil de loisirs des enfants de 3 à 11 ans sur l'ensemble du territoire et 7 sites de restauration collective. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire (matin et soir), de la restauration collective,...