Chef de Production
il y a 3 jours
AcSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de BOUC BEL AIR un(e) chef(fe) de production en CDI dès que possible.
AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.
Être Chef(fe) de production chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
**Amplitude horaire du poste**: Du Lundi au Vendredi 07h 15h.
Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
**Missions principales**:
Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
Participer à la vie de l'établissement de santé,
Organiser le travail et superviser l'équipe ;
Encadrer et manager une équipe ;
Contrôler la production ou prestation culinaire ;
Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
Gérer l'exploitation d'un établissement ;
Une expérience de minimum 3 ans sur le même type de poste est attendu.
Aisance outil bureautique
Expérience exigée en cuisine centrale
Une connaissance du secteur du médico social serait un atout, ainsi qu'une bonne connaissance des textures modifiées, et régime.
CDI 35h
Prime de 13ème mois
Statut agent de maitrise
Prime sur Objectif
Prime d'interessement aux bénéfices
Un équilibre vie privée / vie professionnelle grâce au repos les week end et à l'amplitude horaire : 07h 15h
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Chef de Production
il y a 3 jours
Bouc-Bel-Air, France temporis Temps pleinLa Team Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE PRODUCTION H/F sur BOUC-BEL-AIR. Notre client qui est-il ? Acteur de la cuisine collective, il détient plusieurs sites. Ses valeurs fortes sont la convivialité et la bonne humeur ! **Vos missions seront**: - participe et organise la production des repas en fonction des menus -...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement,...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Bouc-Bel-Air, France acSent de Provence Temps pleinChef(fe) de Production - Cuisine Collective (H/F) Bouc-Bel-Air (13 - Bouches-du-Rhône) 2 300 € brut / mois + prime sur objectifs (4 % d'un 13 mois brut) Ici, on ne cherche pas juste un chef. On cherche un(e) pilote de cuisine. Le décor - 600 couverts par jour - Une équipe de 6 collaborateurs - Une dizaine de travailleurs en situation de handicap à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Bouc-Bel-Air, France acSent de Provence Temps pleinChef(fe) de Production - Cuisine Collective (H/F) Bouc-Bel-Air (13 - Bouches-du-Rhône) 2 300 € brut / mois + prime sur objectifs (4 % d'un 13 mois brut) Ici, on ne cherche pas juste un chef. On cherche un(e) pilote de cuisine. Le décor - 600 couverts par jour - Une équipe de 6 collaborateurs - Une dizaine de travailleurs en situation de handicap...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Bouc Bel Air un chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti entre 5 cuisiniers. - Horaires en continu. et un...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir -faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus...
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Second de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **BOUC BEL AIR**, un(e) **Second de cuisine (H/F) **qui saura se mettre au service de nos convives et de nos clients. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés._ **LES...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
Bouc-Bel-Air, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale de Bouc-Bel-Air, et se reconnaissant dans les valeurs de notre société. Sous la responsabilité du directeur de la cuisine centrale, vous aurez comme responsabilités : *organisation de la production : utiliser les fiches techniques...
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Cuisinier(E)
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Bouc Bel Air, un cuisinier (H/F) en CDI. Amplitude horaie en 4/3 - 1 semaine posté 10H le Lundi, Mardi, Samedi et Dimanche - 1 Semaine posté 10H le Mercredi, Jeudi et Vendredi ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et...