Responsable Restauration

il y a 8 heures

BourgenBresse, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE RESTAURATION H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES BOURG EN BRESSE (01)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un **Responsable Restauration (H/F)** sur **BOURG En BRESSE** **(01)**.- Au sein d'un centre hospitalier, vous aurez à gérer un site réalisant 1000 couverts ( patients et personnels).- Vos missions:
- En tant que Responsable, vous accompagnez le client dans l'organisation de la production,
- Vous pilotez et contrôlez : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de votre contrat et respecter les normes réglementaires
- Vous veillez à la bonne réception des marchandises et à l'organisation de la production.
- Vous paramétrez vos menus
- Vous êtes le garant de la gestion économique du site ( facturation, inventaires..)
- Vous êtes à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité.-
**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation **:BOURG EN BRESSE (01)**
- Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 07h à 15h- Rémunération: 3000€ Brut + 4%PO- Avantages sociaux : 13ème mois à un an d'ancienneté/ 15 RTT / Avantages CSE /- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez nos valeurs: Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.- Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes pédagogue et vous savez être force de proposition pour accompagner notre client.- Dynamique, vous avez d’excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les convives, les clients et les équipes en cuisine.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Responsable de Secteur en Restauration Collective

    il y a 7 heures

    Bourg-en-Bresse, France CALITEO Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective ou un responsable de secteur (junior ou confirmé) Poste idéalement basé sur : Lons le saunier (39), La personne retenue pourra également résider sur Louhans (71), chalon sur Saone (71), dole (39), bourg en bresse (01), Salins les...

  • Responsable en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France le club cafe Temps plein

    LE CLUB Café, enseigne française de coffee shop fondée en 2004 à Lille compte aujourd’hui 45 points de vente en France et poursuit son développement en succursales et en franchises avec plus de 50 implantations en 2022 dont 11 points de vente à Lille. LE CLUB Café est entré au palmarès des "Meilleures Enseignes de l'Année 2022" pour sa qualité...

  • Agent de Restauration

    il y a 9 heures

    Bourg-en-Bresse, France VILLE DE BOURG EN BRESSE Temps plein

    **À propos du poste** Vous intégrez une équipe volontaire et dynamique qui a à cœur d’offrir le meilleur service aux étudiants. Sous l’autorité du responsable du Restaurant universitaire, vous réalisez les préparations froides du restaurant universitaire, tenez la régie de recettes et, selon un planning évolutif, assurez la distribution,...

  • responsable service restauration h/f

    il y a 2 semaines

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Franchir les portes du Tommy's Diner Lyon Vaulx en Velin, c'est faire un voyage dans le temps Un véritable come-back dans les fifties C'est l'époque des Drive In, du Rock n' Roll, de Marilyn, Elvis et James Dean.Burgers, Appetizers, Sandwiches, Salades, Tex Mex, Hot Dogs, mais également de délicieux desserts qui raviront les plus gourmands :...

  • Employe(E) de Restauration

    il y a 1 semaine

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner - Vous participez au dressage des préparations froides (entrée, fromage,...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 8 heures

    Bourg-en-Bresse, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?** **Rejoignez-nous !** **A propos de nous** - La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les...

  • Employé(e) restauration

    il y a 2 semaines

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. Vous assurez la...

  • Employé(E) Restauration

    il y a 2 semaines

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la...

  • Manager en restauration rapide H/F

    il y a 1 heure

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THE ROSTER - RSTR Temps plein

    Les avantages de rejoindre les restaurants The Roster :Une ambiance cool mais proUn système de prime mensuelle et trimestrielle motivant2 jours de congés garantisUn job hyper polyvalent ou tu vas apprendre pleins de choses et auras la possibilité d'évoluerUne équipe de management à l'écoute, qui saura t'accompagner dans différentes taches ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un Responsable cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture de restaurant. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une...