Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bonne conservation
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Encadrer et former les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Un sens aigu du service en restauration et du travail d'équipe
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée où votre talent sera valorisé, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 280,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/12/2024
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Lille, France Chef de cuisine HF Temps pleinRestaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...
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Plongeur en restauration H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Lille, France Rouge Barre Temps pleinBonjour à tous, Pour la rentrée de septembre je recherche un ou une chef de partie. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste en CDI, 42 heures semaine. Restaurant fermé le dimanche et le lundi, plus une demi-journée de repos dans la semaine. Le chef de partie doit être capable de gérer son poste, de participer aisément à la mise en place, pour...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lille, France Restaurant Le Cerisier * Lille Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique du restaurant le Cerisier à Lille. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration haut de gamme. Votre expertise culinaire et votre sens du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France JANE Restaurant Gastronomique Temps pleinVenez participer à l'évolution du concept de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Chef de Partie confirmé. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà...
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Barman
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant Félicie à Loos, un barman, prise de poste dé que possibleFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de LilleMenu le midi à 28€ et le soir à 39€Changement de carte toutes les 2 semainesRestaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeCompétences techniques...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lille, France hesperides de Lille Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie en CDD passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats dans notre restaurant où nous utilisons une forte proportion de produits frais. Votre expertise culinaire sera...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 heures
Lille, Hauts-de-France Restaurant Bleu Canard Temps pleinRECRUTEMENT CHEF.FE DE PARTIE CUISINENous cherchons une personne passionnée et engagée pour rejoindre l'équipe d'Aokamo en CDI, 35h/semaine Situé au cœur du centre ville de Lille, Aokamo est un restaurant intimiste et chaleureux où le chef Ryo NAKAMURA, originaire d'Okinawa, propose une cuisine gastronomique d'inspiration japonaise. Ici, le travail est...
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Lille, France JANE Restaurant Gastronomique - Hôtel L'arbre Voyageur - LILLE Temps pleinDans le cadre d'un remplacement le Chef Jean Christophe GILLE cherche un de ses nouveaux collaborateurs pour sa Brigade. Pour notre restaurant Gastronomique JANE nous recherchons un 1/2 Chef de Partie confirmé qui aime travailler en Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà relevé le challenge de Cuisinier / Commis de Cuisine dans un...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lille, France Brasserie André Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de sa section. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous...