Second de Cuisine

il y a 3 jours

FontenayleComte, France LE RABELAIS HOTEL*** RESTAURANT SPA Temps plein

**Les missions** **Véritable relai du Chef de cuisine, vous pilotez une équipe de 8 personnes. Vous l'assistez et suppléez, dans toutes ces missions en suivant et contrôlant l’ensemble de la production culinaire, du service et des approvisionnements alimentaires dans le respect des critères qualitatifs, de sécurité alimentaire et économiques de l’établissement.** **Vous assurez la production culinaire dite "bistronomique" et contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant.** **Plus précisément, vous**: - organisez et structurer la journée de travail, vérifier l’avancement de la mise en place de chaque poste. - assurez le contrôle des approvisionnements et gérez le stockage des produits, - réalisez les préparations et les plats en fonction de la carte - vérifiez la qualité gustative et la présentation des plats, - veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - assurez le lien avec la salle, - apportez vos idées culinaires et/ou d'amélioration continue. - élaborez les fiches techniques en collaboration avec le chef Profil recherché Vous êtes titulaire d’une Formation cuisine et/ou justifiez d'une première expérience similaire. Votre motivation et votre passion du métier seront des atouts indispensables pour ce recrutement. Vous savez anticiper et organiser votre travail et celui de l’équipe. D'un tempérament dynamique, vous avez la capacité à faire face aux imprévus. Vous saurez vous conformer à l'image de l'établissement et garantir la qualité du service. Disponible, Esprit d'équipe, Rigueur, Créativité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    Fontenay-le-Comte, France temporis Temps plein

    Temporis Fontenay-le-Comte, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de second de cuisine (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! La cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Fontenay-le-Comte, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à 11.52€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 13,94€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Le Croisic, Pays de la Loire, France Domaine de port aux rocs Temps plein

    Second(e) de Cuisine en CDD Saisonnier du 16/02/2026 au 31/10/2026À propos du Domaine de Port aux Rocs :Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial. Située dans un cadre exceptionnel, notre entreprise s'engage à offrir à ses clients une expérience immersive en harmonie avec l'environnement naturel,...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. **Responsabilités** - Assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Onet-le-Château, France La casa di pietro Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Assister le chef ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Tréport, France Brasserie de la cote Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Fontenay-le-Comte, France HOTEL FONTARABIE Temps plein

    Nous recherchons 1 COMMIS DE CUISNE en collaboration avec 1 chef de cuisine exécutif ,1 second, 1 chef de partie. - RESTAURANT ouvert du LUNDI SOIR AU SAMEDI SOIR, horaires à coupures, temps plein 35h ,heures supplémentaires valorisées, mutuelle comprise, fermeture annuelle 2 semaines vacances scolaires de noël. - cuisine conviviale et bistronomique,...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour y travailler en partenariat avec notre chef. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture. Manager et encadrer l'équipe de cuisine en place lors des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...