Maître D'hôtel Responsable

il y a 3 jours


PontAven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations entre la cuisine et la salle, tout en supervisant l'équipe de service.

**Responsabilités**
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Superviser et former le personnel de salle pour garantir un service de qualité
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins des clients
- Assurer la bonne communication entre la cuisine et le personnel de service
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les encaissements et assurer un service efficace au bar si nécessaire
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service
- Évaluer les performances du personnel et proposer des améliorations

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service client
- Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire et de sécurité alimentaire
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un sens aigu du détail

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre expertise sera valorisée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître d'hôtel responsable

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  • Pont-à-Mousson, France WIZBII Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Maître d'hôtel responsable pour coordonner le service lors d'événements tels que mariages et séminaires. Vous serez l'interlocuteur principal entre les clients et l'équipe. Le poste exige une expérience minimale de 6 mois et offre un salaire brut mensuel de 2400 € pour un contrat CDI à temps plein. Le...


  • Pont-Aven, France HVLM Temps plein

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  • Pont-Aven, Bretagne, France La Pension du Moulin - Hôtel restaurant Temps plein

    L'Hôtel Restaurant, La Pension du Moulin à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) Responsable de Restauration.Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du...


  • Pont-Aven, Bretagne, France La Pension du Moulin Temps plein

    Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village.AR Collection Hotels est une marque d'hôtellerie et de restauration de charme implantée en Bretagne, où l'art...


  • Pont-Aven, France La Pension du Moulin Temps plein

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  • Maitresse de Maison

    il y a 5 jours


    Pont-du-Casse, France CDEF AGEN Temps plein

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    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Restauration et Hôtellerie H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT: L'EHPAD La Vallée du Goyen, établissement autonome relevant de la FPH, est composé de 2 sites situés en bord de mer accueillant 80 résidents à Audierne et 92 résidents à Pont Croix. De nombreux...

  • Chef Sommelier

    il y a 5 jours


    Pont-Aven, France Le Moulin de Rosmadec Temps plein

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