Chef de Cuisine

il y a 5 jours

PontSaintEsprit, France Le patio by M Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la gestion des coûts liés à la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d’équipe
- Une expérience significative en supervision d’une brigade de cuisine
- Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail dans la présentation des plats
- Des connaissances approfondies sur la manipulation des aliments et les normes d’hygiène
- Un esprit créatif et innovant, avec une passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le défi de diriger une équipe et d’offrir des plats savoureux, rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025

  • Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-Saint-Esprit, France Mauger groupe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-Saint-Esprit, France La Bourse Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine spécialisé dans la cuisine bistro Élaboration de plats raffinés et modernes Carte à l’ardoise avec des produits frais Vous serez en charge des commandes et des stocks Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Pont-Saint-Martin, France Ganachaud Temps plein

    **CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-Saint-Martin, France Duret SA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 3 jours

    Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis/commise de Cuisine

    il y a 3 jours

    Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeneuve-Saint-Georges, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25 - 3179 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOIS ARAGO - 36 avenue de l'Europe - 94190 - VILLENEUVE SAINT GEORGES un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps plein

    En relation avec l'ensemble des autres services de l'Hôtel, le/la Sous Chef de Cuisine dépend du Chef Exécutif de cuisine.Il/Elle véhicule l'image de marque de la maison.Son rôle est d'assister le/la Chef(fe) de cuisine à superviser l'ensemble du département Cuisine de l'Hôtel grâce à son savoir-faire et savoir-être.Il/Elle a une vue d'ensemble du...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-6441 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée LEONARD DE VINCI - 2 boulevard Hector Berlioz - 78100 - SAINT GERMAIN EN LAYE un(e) Chef...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pont-Sainte-Maxence, Hauts-de-France SAS BEEF CORNER Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...