Responsable Adjoint de Restauration
il y a 3 jours
BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le bagel, le burger et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d’un responsable adjoint pour notre restaurant du Ruban Bleu à St Nazaire.
Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer l'équipe d’équipiers
**Missions**
Il participe à la gestion de l’établissement sous la supervision du Responsable:
**Service client**:
- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.
**Gestion opérationnelle**:
- Vous assistez le Directeur pour le respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prenez le relai du Directeur en son absence.
**Gestion des équipes**
- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation et élaboration des plannings
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
**Profil**
Idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie de 2 ans en tant qu'équipier ou assistant dans la restauration rapide. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction.
Vous devez par ailleurs posséder les qualités suivantes:
- Sens du service et de la relation client
- Dynamisme, rigueur et organisation
- Capacité à gérer des équipes
**Type d'emploi : CDI, temps complet 35h**
**Rémunération brute mensuelle à partir de 1800 €**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Adjoint de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps pleinBCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le bagel, le burger et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d’un responsable adjoint pour notre restaurant du Ruban Bleu à St Nazaire. Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence....
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Responsable Adjoint du service Restauration
il y a 2 jours
Rte de Mazayes, Saint-Ours, France Vulcania Temps pleinVULCANIA, parc d'exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur des volcans de la Chaîne des Puys (inscrite à l'UNESCO) et à seulement 20 minutes de Clermont-Ferrand, accueille plus de visiteurs par an.Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l'univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre dans l'Espace à...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 23 heures
Saint-Nazaire, France Crescendo Restauration Temps plein**Les comptoirs d'Alice****: - Saint-Nazaire- CDI- A partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clients.. le Show du chaud c'est Nous De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos...
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Responsable Adjoint
il y a 24 heures
Saint-Ours, France Huggy Temps pleinDescriptif du poste **Sous l’autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez**: - le management de l’activité production - économat, (animation d'une brigade pouvant aller jusqu'à 25 personnes; participer aux opérations de recrutement; assurer une polyvalence sur la totalité de...
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Responsable Adjoint de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Ours, France SARL VOLCAN DE LEMPTEGY Temps pleinLe Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 183 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du...
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Responsable Adjoint
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France Grain de Malice Temps plein_**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...
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Responsable Adjoint du service Restauration
il y a 4 jours
Saint-Ours, France Vulcania Temps pleinVULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur des volcans de la Chaîne des Puys (inscrite à l’UNESCO) et à seulement 20 minutes de Clermont-Ferrand, accueille plus de 390 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 23 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- A partir de 2300€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà !...
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Adjoint de Cantine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Quentin-Fallavier, France Elior Restauration Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Adjoint de Cantine F/H au sein de l'établissement pénitentiaire de SAINT QUENTIN FALLAVIER (38070). Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique et avez envie de conjuguer votre expérience avec le milieu de la restauration ?Vous souhaitez rejoindre une...
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Adjoint-e à La Responsable de L'unité Aide
il y a 3 jours
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...