Chef de Cuisine

il y a 6 jours


SalondeProvence, France Restalliance Temps plein

**Restalliance, entreprise spécialisée dans la restauration pour les établissements médico-sociaux depuis plus de 30 ans recrute un CHEF DE CUISINE TOURNANT (H/F) en CDI Temps plein pour les cuisines de nos établissements de santé situés sur l'axe Marseille-Avignon**

**MISSIONS**:
Votre principale mission consiste à soutenir les brigades de cuisine de nos établissements de santé (EHPAD, IME, Clinique) qui ont besoin du renfort d’un cuisinant expérimenté suite à un accroissement d’activité, pour remplacement etc Vous intervenez selon un planning fixé en avance sur ces sites. Sur sites vos principales missions consistent à:

- Préparer et organiser la production des repas selon les règles d’hygiène, ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ) dans l’optique de ravir vos convives-clients.
- Encadrer, former et développer les cuisiniers (selon sites)

Vous êtes rattaché et accompagné dans vos missions par un Responsable de secteur expérimenté.
- (Un véhicule de service est mis à votre disposition et l’ensemble de vos frais liés à vos déplacements sont bien évidemment pris en charge (essence, péage etc...)_

**PROFIL**:
Vous possédez une expérience sur un poste de Chef de cuisine ou une expérience confirmée de cuisinier autonome sur le froid &chaud en restauration collective ou traditionnelle.

Vous maîtrisez les techniques de cuisine et les normes d'hygiène. Vous êtes mobile sur le 13 (déplacements réguliers liés à votre poste de « Tournant ») et avez votre permis de conduire valide. Vous aimez ravir vos convives et rencontrer de nouvelles personnes/équipe de travail.

**CONTRAT**:
CDI Temps plein 35H

Salaire fixe + Avantages groupe + Véhicule de service + Mutuelle, Comite Entreprise, Formation, Evolution etc...

(Pass sanitaire obligatoire selon la législation en vigeur)

**CANDIDATURE**:
Via INDEED

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos établissements partenaires, une brasserie traditionnelle à la cuisine raffinée, recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDI. Ce restaurant, reconnu pour la qualité de ses assiettes et son service soigné, accueille en entre 150-300 couverts par jour. Le/la Chef de Cuisine aura pour mission de superviser et d'organiser l'ensemble de la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **SALON DE PROVENCE (13)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: **Vous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire.** Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production culinaire pour 1000 couverts par jour et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Staffmatch Salon de Provence Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Box Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes...


  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Dans le cadre d'une**_d'un remplacement de poste_**, nous recherchons un( e) chef de cuisine au sein de l’établissement pénitentiaire de SALON DE PROVENCE.** **Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues.** Rattaché(e) au Chef de production: - Vous...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 2 jours


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Plusieurs postes à pourvoir dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle résidence Oh Activ. A la recherche d'un chez de cuisine h/f avec pour missions : Gérer, assurez et participez, dans une cuisine entièrement neuve et à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Salon-de-Provence, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDD 3 mois** **SALON DE PROVENCE** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...