Second / Seconde de Cuisine
il y a 19 heures
Restaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranéenner, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats de la carte, vous devez avoir une excellente maitrise de la cuisson des poissons. Vous le remplacerez lors de ses jours de repos, Vous devez être capable de manager les équipes (4 personnes) et vous gérez votre poste en toute autonomie. Vous maitrisez les règles d'hygiène et normes HACCP. Le restaurant est ouvert 7j/7 service du midi et soir. Vous travaillerez en coupure. L'établissement a une capacité de 130 couverts par services aléatoires selon la saisonnalité. Vous aurez deux jours de repos à définir. Possibilité d'heures supplémentaires. Contrat en CDD saisonnier de 6 mois évolutif
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - Sur le même poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à La Grande-Motte. Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France L'Aventure Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps pleinSecond de cuisine (H/F) - CDI à l’année Le Yacht Club - La Grande Motte (34) Le Yacht Club, restaurant de référence situé à La Grande Motte, offre une cuisine créative axée sur les produits frais et de saison, dans un cadre exceptionnel face au port. Nous recherchons un(e) Second de cuisine en CDI à l’année pour épauler notre Chef dans le...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, Occitanie, France Le destin restaurant Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps pleinRestaurant a la grande motte recherche pour consolider son équipe un second de cuisine confirmé poste en longue possible poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps pleinBonjour nous sommes à la recherche d’un second de cuisine contrat cdd 35h 1 jours de repos, 1 seul Service le midi du lundi au dimanche service de 12h à 15h. carte des plats très simple, poissons viandes, produire des sauces, des desserts. POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1 780,00€ par...
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Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France SAS Le Poseidon LGM Temps pleincréation de nouvelles recettes. - Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Veiller à la préparation et à la présentation des plats selon les normes de l'établissement. - Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires pour assurer une disponibilité constante des ingrédients. - Assurer le respect des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France SEGA Temps pleinRestaurant a la grande motte Recherche un second de cuisine H/F afin de renforcer son équipe Si Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure! Rejoignez notre équipe dynamique Nous sommes à la recherche de talents sérieux et motivés Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre CV dès...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France Café Jules Temps pleinVous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, face à la mer, au sein d’un établissement dynamique et convivial ? Notre bar à tapas et cocktails, réputé pour sa cuisine savoureuse et ses créations originales, recherche son/sa prochain(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et motivée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre...
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Second de Cuisine H/F
il y a 5 jours
La Grande-Paroisse, France Groupe Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à La Grande Paroisse (77) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...