Chef de Partie Patissier
il y a 7 jours
Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer...et le fameux curry d'agneau à l'indienne...
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,** un(e) Chef(fe) de partie pâtissier(e) H/F**pour** La Coupole**
**A propos du restaurant**:
- Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer...et le fameux curry d'agneau à l'indienne... L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre _**_800 et 1000 couverts_**_ / jour_
**Descriptif du poste**:
- Production en pâtisserie
- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation )
- Participez à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- De formation en hôtellerie-restauration
- Discipliné, aptitudes à travailler en équipe
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de partie Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris** **Nous souhaitons faire évoluer le chef de partie pâtissier en chef pâtissier.** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigé."** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou...
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Sous Chef Patissier
il y a 3 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris, France Le jardin de Verre Temps plein**Fiche de poste : Sous-Chef Pâtissier(ère)**: - (en étroite collaboration avec notre Cheffe Pâtissière, forte d’une expérience dans plusieurs restaurants étoilés)_ À propos du lieu **BIBI** - niché au cœur du **Locke Hotel / Les Jardins de Verre** (Paris 5ème) - est **LE** nouveau spot qui réinvente l’hospitalité. Dans cet univers où...
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CHEF DE PARTIE – PATISSIER RESTAURANT D’ENTREPRISE DE LUXE H/F
il y a 16 heures
Paris, France Events One Temps pleinEVENTS ONE SUCCESS est une agence de placement spécialisée dans les métiers du CHR et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en CDD et CDI et en tant qu'agence d'intérim pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe,...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, France GIRAUDI INTERNATIONAL Temps pleinLe Groupe Giraudi, Groupe de Viande et de Restauration situé à Monaco mais également à l’International, recherche pour son Restaurant **Beefbar** à Paris, à partir du debut de Mars, un **Chef Pâtissier** avec au moins 2 ans d’expériences dans le même rôle, autonome dans sa fonction de production pâtisserie et responsable du bon fonctionnement...
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Chef(Fe) de Partie Pâtissier
il y a 3 heures
Paris, France GRAND CAFE CAPUCINES Temps pleinNous recherchons **un(e) Chef(fe) de partie pâtissier H/F**, pour le restaurant GRAND CAFE CAPUCINES** **A propos du restaurant**: Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement,...
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Pâtissier(E) (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 17e, France CHEF&CO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière, motivé(e), passionné(e) et soucieux(se) de la qualité. Rejoignez notre équipe et mettez votre expertise au service de créations pâtissières exigeantes, aux côtés de professionnels passionnés et engagés. Vous évoluerez dans un environnement d’excellence où la rigueur,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Gast Baker's House Temps pleinChef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts et pâtisseries dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire...
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Chef Pâtissier
il y a 3 heures
Paris, France Bonaloi Temps plein**Sous-Chef(fe) Pâtissier(ière) - Restaurant**_**Envie**_ **(Groupe Bonaloi)** **Description du poste**: Le Groupe Bonaloi, fondé par le chef Eloi Spinnler, développe depuis plusieurs années une vision contemporaine de la gastronomie française à travers ses deux premiers établissements parisiens : _Orgueil_, restaurant bistronomique au cœur du...
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Pâtissier
il y a 2 jours
Paris, France Le Flandrin Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis ou demi chef de partie pâtissier ou une pâtissière passionné(e), pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez sous la direction du chef de cuisine ainsi que du chef pâtissier. En total autonomie pour le service du soir ! Mise en place de 15h/18h Service de 19h a 23h~00h Vous devrez garantir la...