Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour


Paris er, France Gast Baker's House Temps plein

Chef de partie Pâtissier (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts et pâtisseries dans notre établissement.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Décorer les desserts avec soin et créativité
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus et les commandes d'ingrédients
- Gérer les stocks et contrôler les coûts des ingrédients
- Former et superviser le personnel de cuisine

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en pâtisserie, y compris la confection de gâteaux, tartes, macarons, etc.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration rapide
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant des normes élevées
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Pâtissier et faites partie de notre équipe talentueuse.

Veuillez noter que tous les postes sont rémunérés, y compris les stages.

Gast baker’s house est un employeur garantissant l'égalité des chances.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 940,22€ à 2 973,28€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Flextime
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


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