Chef Equipe Cuisine

il y a 1 jour


Cachan, France Le Caribéen Temps plein

Chef D'équipe Cuisinier (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef d'équipe Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef d'équipe, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:

- Planifier et élaborer des menus créatifs en fonction des saisons et des préférences des clients
- Superviser et diriger le personnel de cuisine, y compris les chefs de partie, les commis de cuisine et les plongeurs
- Assurer la qualité constante des plats servis en veillant à ce que les recettes et les techniques soient suivies avec précision
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour assurer une disponibilité adéquate des ingrédients
- Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former le personnel sur les techniques culinaires appropriées et les procédures de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie de la cuisine, des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de haute pression
- Diplôme en cuisine ou en hôtellerie est un plus
- Capacité à communiquer efficacement en français

Veuillez postuler en ligne avec votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Note: Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cachan, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...

  • Second de Cuisine

    il y a 24 heures


    Cachan, France Crous de Créteil Temps plein

    **Activités principales**: - Sous l'autorité du chef de cuisine et de la directrice du restaurant, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Participe à l'organisation du travail annuel / hebdomadaire journalier - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services, - En l'absence...


  • Cachan, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cachan, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef D'équipe Mécanique

    il y a 6 jours


    Cachan, France VAL AUTOMOBILES Temps plein

    CHEF D'ÉQUIPE MÉCANIQUE - DEVENEZ LE PILIER DE L'ATELIER ! Vous avez l'œil du chef et les mains dans la mécanique ? Vous aimez autant organiser et manager que mettre la main à la pâte ? Alors ce poste est fait pour vous ! VOTRE MISSION: Coordonner l'équipe (une dizaine de mécaniciens) et distribuer les ordres de réparation. Gérer l'administratif :...


  • Cachan, France VAL AUTOMOBILES Temps plein

    CHEF D'ÉQUIPE MÉCANIQUE - DEVENEZ LE PILIER DE L'ATELIER ! Vous avez l'œil du chef et les mains dans la mécanique ? Vous aimez autant organiser et manager que mettre la main à la pâte ? Alors ce poste est fait pour vous ! VOTRE MISSION: Coordonner l'équipe (une dizaine de mécaniciens) et distribuer les ordres de réparation. Gérer l'administratif :...

  • Chef d'Équipe

    il y a 16 heures


    Cachan, France Vert L'Intérim Temps plein

    Depuis plus de 20 ans VERT L'INTERIM partage avec vous la même passion "l'exigence du travail bien fait". L'écoute, la compréhension, la réponse à vos besoins, le service sont les éléments incontournables pour réaliser "une prestation de qualité". Issue de votre profession, ou formée à vos exigences, notre équipe apporte des solutions efficaces...


  • Cachan, France Le Caribéen Temps plein

    Fondée en 2014, l'enseigne Le Caribéen est le leader de la restauration rapide caribéenne. Aujourd'hui, le réseau compte 5 restaurants en Île de France et se développe à grande vitesse. Afin d'accompagner ce développement, Le Caribéen est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever. **Nous recherchons...


  • Cachan, France O2 Care Services Temps plein

    L'agence O2 Jardi Brico recherche un chef d'équipe pour son activité Jardinage pour intervenir sur la zone de Orly et ses alentours. **Vous effectuerez les missions suivantes**: \- Évaluer le besoin de jardinage des prospects à leur domicile/locaux, établir un devis, vendre des contrats adaptés et mettre en place et/ou réaliser la prestation attendue...


  • Cachan, France O2 Care Services Temps plein

    L'agence O2 IDF Sud recherche un chef d'équipe pour son activité Jardinage pour intervenir sur la zone d'Orly et ses alentours. **Vous effectuerez les missions suivantes**: \- Évaluer le besoin de jardinage des prospects à leur domicile/locaux, établir un devis, vendre des contrats adaptés et mettre en place et/ou réaliser la prestation attendue ; \-...