Econome en Village Vacances

il y a 7 jours

Paris e, France CCGPF Temps plein

Le Comité Central du Groupe Public Ferroviaire (CCGPF), organisme de l’économie sociale et solidaire au service des cheminots actifs et retraités recherche:

- **Un Économe (H/F) pour son village de vacances de QUIBERON (56)**_

Contrat à durée indéterminée (CDI) - Durée du travail : 35 heures moyenne hebdomadaire (annualisation du temps de travail) - 2.131€ bruts mensuels + prime de vacances + 13e mois, selon conditions fixées par la convention collective.
- Missions_:
Rattaché(e) au directeur du centre, vous aurez autorité sur le responsable de salle, le personnel des secteurs bar, salle à manger et les agents de restauration. Vous serez chargé(e) des missions principales suivantes:
Établissement des menus et gestion de la prime alimentaire:

- En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus.
- Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie.
- Suit les coûts, élabore les documents de gestion.
- Gère les relations avec les fournisseurs (appels d’offre, suivi relationnel,).

Encadrement des équipes:

- Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels,

Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes:

- Participe à la formation du personnel saisonnier.
- Réalise les documents « méthodes HACCP ».
- Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant.

Participation aux réunions et aux projets de service:

- En qualité d’agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité.
- Participe aux réunions et aux projets du centre : réunions d’accueil, soirées à thèmes, temps forts de l’animation,
- Participe aux séminaires annuels des chefs de cuisine et économes.
- Formule toute proposition ou suggestion permettant d’améliorer la qualité de service et la satisfaction des vacanciers.

Si besoin, remplacement ou renfort aux autres secteurs, notamment en période de basse saison. Mobilité requise sur l’ensemble des Villages de Vacances du CCGPF.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 131,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Animateur de Villages de Vacances

    il y a 2 semaines

    Paris, France Siblu Villages Temps plein

    Vous êtes fortement motivé par les métiers de l'animation, doté d'un sens aigu du relationnel et disponible du 24 mars 2025 au 26 septembre 2025. Nous recrutons en contrat d’apprentissage des animateurs **sur toute la France.** Dans le cadre de la montée en compétences de ses animateurs, SIBLU en partenariat avec Stade Formation met en place une...

  • Econome (H/F)

    il y a 5 heures

    Paris, France CCGPF Temps plein

    Le Comité central du Groupe public ferroviaire (CCGPF) est le comité d'entreprise de la SNCF. II est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots et de leurs ayants droit. Nous recherchons **un(e) économe.** Dans le cadre de **missions saisonnières ou en remplacement de personnel permanent...

  • Econome (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France CCGPF Temps plein

    Le Comité central du Groupe public ferroviaire (CCGPF) est le comité d'entreprise de la SNCF. II est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots et de leurs ayants droit. Nous recherchons **un(e) économe.** Dans le cadre de **missions saisonnières ou en remplacement de personnel permanent...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Agent de Réservations de Séjours en Village Vacances

    il y a 6 heures

    Paris 10e, France CCGPF Temps plein

    Le Comité Central du Groupe Public Ferroviaire (CCGPF), organisme de l’économie sociale et solidaire au service des cheminots actifs et retraités recherche **u*_**n(e) agent(e) de réservation (H/F) pour son siège basé à Paris (10ème).*_ - **CDD à pourvoir immédiatement et jusqu'au 30/09/2025 (renouvellement possible).**_ -...

  • Coordinateur(Rice) Du Village Des Enfants

    il y a 5 jours

    Paris, France Fondation Perce-Neige Temps plein

    Perce-Neige est une Fondation reconnue d’utilité publique par décret du 13 mai 2016. Elle a pour but d’accueillir et d’accompagner, de façon adaptée, les enfants et adultes touchés par une déficience mentale, un handicap physique ou psychique. La Fondation a également vocation à apporter un soutien aux familles touchées par le handicap et à...

  • Gestionnaire Séjours Vacances

    il y a 7 jours

    Paris 16e, France CI ORTF Temps plein

    Le **Comité des Activités Sociales et Culturelles Interentreprises des ex-Organismes de Radio et de Télévision Français (CASCIE ORTF)** est une émanation des Comités sociaux et économiques de FRANCE TELEVISIONS, RADIO FRANCE, et de l’INA. Le CASCIE ORTF propose des séjours de vacances en France et à l’étranger. Ils se déroulent, soit sur des...

  • Assistant D'études

    il y a 2 jours

    Paris 10e, France CCGPF Temps plein

    Descriptif du poste **Le comité d'entreprise de la SNCF recrute un.e assistant.e d'études pour son service économique (CDI basé à Paris).** Vos missions principales: Assiste l'économiste dans son intervention au service des élus des IRP centrales et participe, avec la documentaliste, aux activités du service économique. - **Assistance des élus...

  • Stage Soutien Aux Activités D'accès Aux Vacances

    il y a 5 heures

    Paris 3e, France Secours Populaire Français Temps plein

    **Description offre**: Au sein de la direction « Solidarités en France » et plus particulièrement en lien avec les équipes en charge de l’accès aux vacances, le/la stagiaire aura pour mission principale l’accompagnement à la mise en œuvre des villages « copain du Monde » et l’appui sur les activités vacances (suivi de dispositifs nationaux...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 heure

    Paris, Île-de-France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne,...