Chef Pâtissier Exécutif

il y a 2 semaines

Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant 2 étoiles Michelin, La Côte d'Or du Relais Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne et ses Filiales sur Beaune, Dijon et Besançon un **_**CHEF PATISSIER EXECUTIF**_ **confirmé avec des qualités requises managériales et relationnelles.**

Poste à pourvoir en CDI, Forfait jours 218j/an, part variable.

Expériences de 2-3 ans au même poste.

Vous serez en charge de l’élaboration de la carte des desserts, des chocolats, des confiseries, pâtisserie et chocolats boutique du Relais Bernard Loiseau ainsi que des chariots des desserts pour nos bistrots chic.

Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est:

- _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année
- _**La possibilité d’être logé**_ pendant la période d’essai ou en CDD
- Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une _**famille**_
- We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.)
- _**Gage d’excellence, **_Bernard Loiseau c’est plus qu’une marque, c’est une façon d’être et de vivre. Que vous nous rejoignez au sein de notre Relais & Château 5*, de notre restaurant 2* au guide Michelin, ou de nos bistrots, nous avons ce soucis d’excellence avec l’utilisation de produits frais et locaux qui changent au gré des saisons.
- _**Bienveillance & respect**_ le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison.
- _**Respect de l’environnement**_ et de notre terroir. Ici chez Bernard Loiseau, nous avons le souci de _**préserver la nature**_ qui nous entoure et qui nous nourrit
- _**Innovation**_ dans la tradition nous aimons nous _**réinventer**_ et partager des idées

Envoyez votre CV et lettre de motivation

Faîtes partie de ce fabuleux héritage gastronomique français. Notre entreprise familiale et notre expertise vous garantissent un environnement de travail unique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Pâtisserie- Relais Bernard Loiseau

    il y a 5 jours

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Description de l'entreprise **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent en tant que chef de partie pâtisserie. Type de contrat : CDD saisonnier 4 mois ou CDI...

  • Chef de Partie Pâtisserie- Relais Bernard Loiseau

    il y a 7 jours

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent en tant que chef de partie pâtisserie. Type de contrat : CDD saisonnier 4 mois ou...

  • Chef de Partie Pâtisserie- Relais Bernard Loiseau

    il y a 15 heures

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Places: - Saulieu (21), FranceConditions: - CDI - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent pour occuper le poste de demi-chef de partie pâtisserie. Type de contrat : CDD saisonnier 4 mois ou CDI --...

  • Chef de Cuisine Bistrot Loiseau Des Sens

    il y a 1 semaine

    Saulieu, France Loiseau des Sens Temps plein

    Afin de complété son équipe, le Chef exécutif Patrick BERTRON recrute pour le Groupe Bernard Loiseau un(e) chef de cuisine au bistrot Loiseau de Sens à temps plein. Le Chef de cuisine a pour mission de : gérer la cuisine, gestions des couts et des stocks. Principales tâches: - Maintenir un niveau d’excellence de la cuisine - Création et...

  • Chef de Cuisine Bistrot Loiseau Des Sens

    il y a 5 jours

    Saulieu, France Loiseau des Sens Temps plein

    Afin de complété son équipe, le Chef exécutif Patrick BERTRON recrute pour le Groupe Bernard Loiseau un(e) chef de cuisine au bistrot Loiseau de Sens à temps plein. Le Chef de cuisine a pour mission de : gérer la cuisine, gestions des couts et des stocks. Principales tâches: - Maintenir un niveau d’excellence de la cuisine - Création et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un Chef de Partie au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin** Type de contrat : CDI 2. jours repos hebdomadaires consécutifs par semaine Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. Avantage en nature: 1 repas offert Service blanchisserie pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un Chef de Partie pour la période estivale au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin.** Type de contrat : CDD saisonnier, logé, nourri, blanchi Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. Avantage en nature: 2 repas par jours Service blanchisserie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    **Description de l'entreprise** La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du...