Emplois actuels liés à Chef de Partie - VillerslèsNancy - Logis Hôtel le Clos Jeannon

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: - Un contrat en CDI - Une rémunération brute mensuelle selon profil et expérience - 35 heures par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nancy, France WALLACE Temps plein

    La Brassserie Wallace recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de la Brasserie Wallace. - Superviser et former une équipe de commis de cuisine. - Collaborer avec le Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...

  • Chef de Partie Pizzaiolo

    il y a 3 jours

    Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Brasserie Excelsior Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) 1er chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nancy, France brasserie WALLACE Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et excellez aussi bien sur les postes chauds que froids ? La Brasserie Wallace, située au 14 place du colonel Fabien à Nancy, recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Vos missions**: - Préparer, cuire et dresser les plats (postes chauds et froids) selon les fiches...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...

  • Chef de partie

    il y a 3 heures

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Patern Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Salaire : 1900 euros net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par...

Chef de Partie

il y a 2 semaines

VillerslèsNancy, France Logis Hôtel le Clos Jeannon Temps plein

Logis Hôtel le Clos Jeannon est un écrin de verdure situé à Villers-lès-Nancy, offrant un cadre de vie verdoyant et délicat pour ses clients.


Notre équipe est engagée à fournir un service d'exception et à proposer une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et soigneusement choisis par le Chef Philippe Brun.

Nous recherchons un(e) CHEF/CHEFFE DE PARTIE passionné(e) par la cuisine, désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participerez activement à la bonne marche de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis.

Vos missions incluront:

- Participer à la préparation et à la réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de base et les normes d'hygiène
- Assurer la mise en place des plats et la finition des recettes
- Collaborer à l'élaboration de menus et proposer des suggestions en fonction des saisons et des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les approvisionnements et participer à la gestion des stocks

Le profil recherché pour ce poste est une personne dynamique et créative, capable de travailler sous pression tout en gardant le souci du détail. Les compétences et traits de personnalité suivants seront appréciés:

- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Formation mínimale de CAP/BEP en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Salaire et avantages du poste:

- Salaire mensuel de 1850 euros nets avant impôts
- Contrat à durée indéterminée
- Avantages liés à la restauration (repas fourni, possibilité de formation continue)

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe qui valorise la passion et le professionnalisme, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._