Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Située aux portes de l'ouest parisien, cette résidence offre à la petite centaine de résidents une restauration soignée, créative et équilibrée à base de produits frais et de saison. L'équipe de cuisine, composée d'une petite dizaine de personnes, assure la restauration des résidents ainsi que d'une partie du personnel.
L'entreprise offre à son personnel de nombreux avantages et un environnement de travail privilégié. Cuisine ultra moderne, travail en journée continue, jours de repos consécutifs et alternés sur les Week end.
**Chef de cuisine H/F**
Vous aurez pour principales responsabilités:
- Suivre le plan alimentaire et préparer les fiches techniques.
- Respecter et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité.
- Manager l'équipe de cuisine, gestion des envois et vérification des assiettes qui partent en salle.
- Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks.
- Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité.
- Gérer le budget alloué par la direction.
- En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
- De nature organisée et rigoureuse, votre sens du leadership et du relationnel sont reconnus comme étant vos principaux points forts.
- Vous avez de bonnes aptitudes pédagogiques et participez activement au développement des compétences de la brigade du restaurant.
- Le poste est en pourvoir en CDI
- Salaire : 3300 euros brut mensuels + prime + intéressement
- Poste en journée
- Possibilité d’évolution et de mobilité interne
- Nombreux avantages
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 17e, France Eatology Temps plein**À propos d’Eatology** Eatology est une société de **Food Tech haut de gamme** active depuis 6 ans, spécialisée dans la préparation de repas complets, frais et équilibrés, ainsi que dans une offre traiteur sur-mesure.Nous concevons et préparons chaque jour des repas savoureux, prêts-à-consommer, destinés à une clientèle exigeante, soucieuse...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 17e, France Relais & Châteaux Temps pleinJob opening criteria The company L'architecture et la décoration authentiquement polynésiennes du Taha'a, les jardins exubérants et la tradition ancestrale de l'hospitalité tahitienne vous transporteront dans un autre monde. Que vous séjourniez dans l'une de nos mythiques Suites Overwater ou dans une Villa Plage et Piscine, le Taha'a sera votre rêve...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 17e, France Résidence de Prestiges pour Seniors Temps pleinSituée aux portes de l'ouest parisien, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour une résidence séniors de prestige. Cette dernière, offre à la petite centaine de résidents une restauration soignée, créative et équilibrée à base de produits frais et de saison. L'équipe de cuisine, composée d'une petite dizaine de personnes, assure la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Jean Jacques Temps plein_CHEF DE CUISINE FRANCAISE_ La Brasserie Jean Jacques recherche son **Chef de Cuisine** pour diriger sa brigade et sublimer une cuisine française 100% fait maison. - **Lieu** : Paris 17e - **Contrat** : CDI - 39h/semaine - **Service** : Du mardi au samedi en coupures (midi et soir) - **Opportunités** : Possibilité d'évolution en tant que **Chef...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Allix et Famiglia Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vos compétences en manipulation des aliments, en service, en cuisine et en gestion seront essentielles pour réussir dans ce...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 17e, France Machefert Group Temps plein_Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Aujourd’hui Machefert Group allie la puissance d’un réseau de 19 établissements, 6 restaurants, 10 bars, des espaces bien-être et fitness mais surtout l’expérience authentique d’hôtels tous...
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Chef Des Cuisines
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Relais & Châteaux Temps pleinJob opening criteria The company Relais & Châteaux Le Castel Clara Thalasso & Spa**, profitant d'une situation exceptionnelle sur la côte sauvage de Belle-Ile-en-Mer (Morbihan), est composé de 63 chambres et suites, d'un centre de thalassothérapie, d'un spa, d'un restaurant gastronomique, d'une restaurant type brasserie et d'un bar. La Maison est à...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 17e, France BRUT Temps pleinLe groupe l'aile & la cuisse, recherche pour son restaurant cosy dans le 17 eme parisien (tout proche métro Villiers) dans le cadre de son repositionnement en bistronomie lyonnaise RECHERCHE: un chef de cuisine (cuisine française, "une connaissance de la cuisine lyonnaise est un réel plus) La mission: - Elaborer des plats: produits frais - Création des...
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Chef/ffe de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 17e, France Allix et Famiglia Temps pleinPetit restaurant Italien de quartier, Paris 17 métro Charles de Gaulle Etoile recherche chef de cuisine avec expérience, autonome, sachant travailler seul, connaissance des règles d'hygiène HACCP exigées, Le restaurant est réputé pour sa cuisine simple et de qualité, carte courte et de saison. Temps plein du lundi au vendredi en coupure 40h/...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 17e, France STROBI Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine pour notre bistro afin de remplacer un de nos chef en congés. Nous changeons notre carte tous les mois et ne travaillons qu'avec des produits de saison. 3 jours et demi par semaine de travail pendant 3 mois - Service du midi et/ou du soir - Fermeture des cuisines entre 22h30 et 23h (le week-end) Salaire net...