Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - Guéthary - HETEROCLITO
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Guéthary, France Chez Nadyne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station spécifique, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Guéthary, Nouvelle-Aquitaine, France HETEROCLITO Temps pleinPour la saison 2026 le restaurant HETEROCLITO à Guéthary recrute un chef de partie H/F de Mars/Mai jusqu'à Octobre/NovembreSitué face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.Nous utilisons plusieurs méthodes de cuisson / assaisonnements : Plancha, Crue, Fumer, Maturation et Salaison, Basse...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Guéthary, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets** - Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité** - Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 1 jour
Guéthary, France Le Café du Fronton Temps pleinLe Café du Fronton se situe au coeur du village de Guéthary. Intégralement rénové en 2024, il offre un cadre de travail agréable et fonctionnel (cuisine entièrement équipée et neuve), sa capacité est de 45 places assises. Nous proposons une cuisine bistrot, lisible, rassurante et bien exécutée, en nous appuyant sur des fournisseurs locaux et des...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Guéthary, France Le Café du Fronton Temps pleinLe Café du Fronton se situe au cœur du village de Guéthary. Intégralement rénové en 2024, il offre un cadre de travail agréable et fonctionnel (cuisine entièrement équipée et neuve), sa capacité est de 45 places assises. Nous proposons une cuisine bistrot, lisible, rassurante et bien exécutée, en nous appuyant sur des fournisseurs locaux et des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Guéthary, France HETEROCLITO Temps pleinDescription du poste L’Hétéroclito à Guethary recrute pour le mois d'Août 2025. Nous recherchons un(e) commis / plonge cuisine H/F. Vos missions principales seront: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques. - Vous participerez au service sous la responsabilité du chef de partie - Participer à la réception et stockage des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Guéthary, France Le Café du Fronton Temps pleinAprès une rénovation totale, le Café du Fronton du village de Guéthary revient tout beau tout neuf à partir du mois de juin ! Nous pratiquons une cuisine bistrot avec des fournisseurs locaux et des produits de qualité. Nous recrutons notre Second.e de Cuisine. Nous proposons un CDD saisonnier (dont la durée peut être adaptée selon vos recherches...
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Serveur (H/F)
il y a 4 jours
64210 Guéthary, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la **mise en place des buffets** et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous **assurez la mise en place** en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant** à leur...
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Pour la saison 2025 le restaurant HETEROCLITO à Guéthary recrute un chef de partie H/F de Mars/Mai jusqu'à Octobre/Novembre
Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.
Nous utilisons plusieurs méthodes de cuisson / assaisonnements : Plancha, Crue, Fumer, Salaison, Basse temp, Fritures etc
Notre menu est composé d’une carte fixe et d’une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens de nos côtes.
Vos missions principales seront:
Assurer la production des mets ainsi que l’envoi lors des services.
Préparer les plats dans le respect des fiches techniques.
Veiller aux règles d’hygiène HACCP et à l’entretien des locaux et de son poste de travail.
Vous évoluerez dans une cuisine ouverte, avec 5 cuisiniers en poste maximum.
Vous travaillerais:
4 jours en continuent (9h /16h ou 16h/23h) / 1 jours en coupure / 1 jour de repos
Toutes les heures supplémentaires sont majorais et payées par mois.
Ce poste demande un grand sens de l’organisation, vous êtes polyvalent, motivé et vous aimez le travail en équipe.
Heteroclito.recrutement (a) gmail. com
Pas de logement
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Question(s) de présélection:
- Avez-vous un logement sur la côtes Basque ?
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/03/2025