Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines

Guéthary, France Chez Nadyne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station spécifique, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire pour le service en restauration
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le métier

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 250,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/06/2025

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Guéthary, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets** - Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité** - Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine

    Guéthary, France Le Café du Fronton Temps plein

    Le Café du Fronton se situe au coeur du village de Guéthary. Intégralement rénové en 2024, il offre un cadre de travail agréable et fonctionnel (cuisine entièrement équipée et neuve), sa capacité est de 45 places assises. Nous proposons une cuisine bistrot, lisible, rassurante et bien exécutée, en nous appuyant sur des fournisseurs locaux et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Guéthary, France Le Café du Fronton Temps plein

    Le Café du Fronton se situe au cœur du village de Guéthary. Intégralement rénové en 2024, il offre un cadre de travail agréable et fonctionnel (cuisine entièrement équipée et neuve), sa capacité est de 45 places assises. Nous proposons une cuisine bistrot, lisible, rassurante et bien exécutée, en nous appuyant sur des fournisseurs locaux et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Guéthary, France Le Café du Fronton Temps plein

    Après une rénovation totale, le Café du Fronton du village de Guéthary revient tout beau tout neuf à partir du mois de juin ! Nous pratiquons une cuisine bistrot avec des fournisseurs locaux et des produits de qualité. Nous recrutons notre Second.e de Cuisine. Nous proposons un CDD saisonnier (dont la durée peut être adaptée selon vos recherches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 23 heures

    Guéthary, France Mileade Temps plein

    Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 3 semaines -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Guéthary, France Mileade Temps plein

    Vous allez : •Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade • Garantir la conformité et la qualité des mets • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité •Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) •Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Guéthary, France Mileade Temps plein

    Vous allez : - Mettre en oeuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    64210 Guéthary, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la **mise en place des buffets** et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous **assurez la mise en place** en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant** à leur...