Chef de Cuisine Exécutif
il y a 18 heures
Chef Cuisinier Exécutif (H/F)
Nous recherchons un Chef Cuisinier Exécutif compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.
Responsabilités:
- Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe de gestion
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des performances optimales
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle
Exigences:
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Solides compétences en gestion et en leadership
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
Rémunération:
- à partir de 3000-3200 € nets, selon profil
Horaires:
- 2 jours de repos consécutifs,
- 1 jour de travail en continu de 9h à 18h
- 4 jours de travail en coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef Cuisinier Exécutif
il y a 2 jours
Strasbourg, France Cabinet Managing Temps pleinNotre client un Traiteur gastronomique de renom œuvrant dans l’évènementiel professionnel, privé et public, recherche dans le cadre de son développement, un Chef de cuisine exécutif h/f pour son siège situé en Alsace. Rattaché directement au directeur général et membre du comité de direction votre mission est d’assurer la production des...
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Chef de Cuisine
il y a 20 heures
Strasbourg, France Brasserie de l'Est Temps pleinLes Brasserie de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinChef de Cuisine H/FGrande Brasserie-restaurant Centre-Ville, cuisine régionale alsacienne fruits de mer, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France Grandes Brasseries de l'Est Temps plein**À propos du poste** Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein_**Qui sommes nous ?**_ - Restaurant salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie - Salon de thé **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **chef de cuisine**,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein**Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 1 Novembre 2025 à Strasbourg. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France FAKTORY Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef de cuisine Brasserie (h/f) CvM Conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie située dans l’agglomération strasbourgeoise, qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de 10 cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France CLAP CLAP Strasbourg Temps pleinNous recherchons pour le ClapShow, le restaurant de l'hôtel ClapClap à Strasbourg, notre nouveau Chef. Quelles sont les activités principales du Chef de Cuisine du ClapShow: 1/ Il a un rôle de gestionnaire : il élabore les menus et contrôle la qualité des plats. En outre, il gère les stocks et achète les produits. Il calcule le prix de revient des...