Chef de Partie

il y a 21 heures

Angers, France Restaurant Mamie Fada Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Mamie Fada, un restaurant de renom, recherche un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité et à encourager la créativité de notre personnel.

**Missions**:

- Assurer la préparation et la cuisson des plats dans différentes sections de la cuisine (entrée, plat, dessert) selon les besoins.
- Collaborer avec les autres Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats.
- Participer à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider à la formation et à l'encadrement des commis de cuisine.
- e f flexible et s’adapter aux différents services en fonction des besoins de l’équipe.

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire, avec une connaissance des différentes sections de la cuisine.
- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'évoluer.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
- Bon esprit d’équipe et communication efficace.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- Opportunités de formation et de développement professionnel.
- Avantages sociaux compétitifs.
- Une équipe passionnée et dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/11/2024

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France RESO Val de Loire Temps plein

    À propos de nousReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l'un de nos adhérents,un Chef de partie chaud / Second de cuisine (H/F)à Angers.Nous proposons des contratsCDD,CDI,intérim,temps plein,temps partieloutemps partagé,...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La Brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef(e) de partie. Sous la direction du Chef, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250-300 couverts par jour Cuisine...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! - **Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France Komper groupe Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La Brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef(e) de partie. Sous la direction du Chef, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Angers, France LAIT THYM SEL Temps plein

    **Le Restaurant Lait Thym Sel recrute - Chef(fe) de Partie (Angers)** Le restaurant **Lait Thym Sel**, situé à Angers, distingué d’**une étoile Michelin**, d’**une étoile verte** et noté **15,5/20 au Gault & Millau**, recherche un(e) **Chef(fe) de Partie** pour rejoindre son équipe. **Profil recherché** - Expérience confirmée en **restaurant...