Chef de Cuisine

Nous recherchons un** Chef de production F/H **pour l’une de nos **cuisines centrales** située à **BARTENHEIM (68)**. **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 6h00 à 14h30 **Salaire **:2 100 - 2 400€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 13 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Votre rôle est d’organiser et de gérer le **processus de production des repas**. Plus précisément, vos missions sont: - ** Animer, former et motiver l’équipe** de cuisine (6 personnes) - Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**: - Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**: - Respecter le **cahier des charges du client** et participer à la satisfaction des convives - Prendre en charge la gestion **du budget, des approvisionnements et des stocks**: - ** Organiser les livraisons **pour les sites annexes Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé et maîtrisez les outils informatique.** Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.