Chef de Rang Petits Déjeuners

Il y a 51 minutes

ChamonixMontBlanc, France Hameau Albert Ier Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.

Nous avons à cœur d’offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants:

- ** L'Albert 1er,** restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l’honneur le terroir avec finesse et créativité. _Ouvert uniquement le soir._
- ** La Maison Carrier**, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu’une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.

À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l’art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
**Description du poste**
Pour renforcer nos équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang Petits Déjeuners à partir du **1er décembre 2025 au 12 avril 2026**

Missions principales:

- Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous assurez le service des boissons chaudes et du réassort du buffet pour un service de qualité.
- Vous participez à la mise en place du restaurant le matin
- Vous assurez le réassort du buffet
- Vous prenez les commandes spéciales, assurez le service en salle, coordonner le nettoyage et la redresse des tables.
- Vous répondez aux demandes de room service en organisant la montée en chambre.

**Qualifications**
- Doté d'une bonne présentation et d'un bon relationnel
- Motivé avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Maitrise de l'anglais professionnel
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative

**Informations supplémentaires**
- Rémunération mensuelle brute de 2275 euros
- Contrat de 39h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d’être véhiculé)
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc

  • Chef de Rang Petits-déjeuners L'auberge Du Bois

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    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...

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  • Cuisinier Petit Déjeuner

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    Chamonix-Mont-Blanc, France La Casa Valerio Temps plein

    _Cuisinier petit _déjeuner Entreprise familiale depuis 40 ans - La Casa Valerio ouvre les portes D’un nouveau restaurant italien au cœur de Chamonix Nous recherchons un Cuisinier H/F pour la préparation et le service des petits déjeuner Et du mid. Gros débit de couverts par jour durant les saisons. Salaire à négocier en fonction de l’expérience...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps plein

    **MISSIONS**: Ø Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service Ø Assure et veille à la bonne prise en charge du client Ø Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Ø Etre attentif aux remarques des clients (suivi) Ø Véhicule l’image de l’hôtel et du petit déjeuner **GESTION** Ø Respecte...

  • Commis de Salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er-- Hiver 2025-2026-

    Il y a 51 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hameau Albert Ier Temps plein

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  • Hôte-sse D’accueil

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    Vous êtes une personne qui aime être dans un cadre dynamique et dans la convivialité ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps plein

    L'Excelsior Chamonix Hôtel & Spa** recrute pour la saison estivale son/sa futur.e chef.fe de rang. **GESTION** Ø Respecte les procédures et les contrôles internes appliqués dans l’établissement Ø Développe les ventes et le CA Ø Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement Ø Contribue à la bonne gestion de la...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps plein

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  • Chef de rang

    Il y a 47 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...