Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Biscarrosse - Casino de Biscarrosse
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps pleinLe Grand Hotel de la plage 4* recherche pour son restaurant Gastronomique, son chef (h/f). Restaurant spécialisé poissons/fruits de mer, maître restaurateur, cuisine exclusivement fait maison. Vous êtes créatifs, respectueux du cadre donné, leader d'équipe et vous savez coopérer avec la salle dans le but d'apporter un service de qualité à notre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France CASINO DE BISCARROSSE Temps pleinNous cherchons une personne motivée, bienveillante et professionnelle Les tâches: Elaborer avec le chef les changements de carte Participer à la préparation et à l’envoi des plats Participer à la gestion des stocks & des ratios Veiller au bon fonctionnement de la cuisine & du matériel Appliquer les règles d'hygiène et de...
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Chef Cuisine
il y a 1 jour
Biscarrosse, France RestaurantBar Pickles Temps pleinChez nous, la convivialité, le partage et la bonne humeur sont au cœur de tout. On tient à ce que chaque repas soit un vrai moment d’échanges, où l’on se régale autant des plats que de l’ambiance autour de la table. Si tu aimes transmettre de la joie en cuisine, que tu apprécies autant revisiter des classiques que ressortir les recettes de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Biscarrosse, France La Siesta - Bar & Tapas Temps plein## Chef Cuisinier (H/F) SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT CDD pouvant évoluer en CDI ## Aperçu du poste En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Vous dirigerez une petite équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Table de La Rive Temps pleinPOSTE NOURRI/POSSIBILITÉ DE LOGEMENT INDIVIDUEL/SALAIRE NET euros net (minimum selon expérience)DATE: 20 MARS au 30 SEPTEMBRENOUS RECHERCHONS UN SECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ POUR LA SAISON 2026.Avec possibilité de reconduction du poste sur les prochaines saisons en fonction du bon déroulement de la collaboration.Notre restaurant, ainsi que notre bar...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein**Le restaurant gastronomique du Grand Hotel de la Plage 4* renouvelle sa brigade de cuisine avec l'arrivée de notre nouveau chef Alexandre Bousquet, plusieurs fois étoilé.** Vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats de haute qualité. Votre savoir faire: -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps pleinBar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour finir la saison 2025, poste à pouvoir dès que possible 2025 jusqu'à fin Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimenté(e)s, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 6 Personnes en cuisine, Professionnel(le) autonome, organisés en postes...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps pleinBar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu’à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Élaborer et mettre en œuvre des menus de cuisine française créatifs - Superviser et coordonner l'équipe de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Biscarrosse, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation et à...
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement stimulant.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine
- Élaborer des menus variés et innovants en respectant les normes de qualité
- Assurer la préparation culinaire des plats en veillant à la présentation et au goût
- Gérer les commandes et les stocks d’ingrédients, tout en garantissant une bonne gestion des coûts
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une solide expérience en restauration, notamment en management et supervision d’équipe
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la gestion d’une cuisine
- Vous possédez un sens aigu du leadership et êtes capable d’inspirer votre équipe
- Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez le souci du détail
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel