Premier Chef de Partie

il y a 6 jours

Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un Premier chef de partie ou une Première cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les techniques appropriées
- Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel
- Créativité, rigueur et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 850,00€ à 2 920,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025

  • Chef de Cuisine/ Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Talloires, France Le café de la place Temps plein

    Pour nos 2 établissements situés à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, et à MEGEVE (74) nous recherchons Chef de cuisine, et Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Postes logés. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vous êtes un vrai...

  • Chef de partie PâtisserieH/F

    il y a 3 jours

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 jour

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 2 ans Logement : Oui Début du contrat : Février 2025 Profil: - diplôme secteur restauration requis - expérience établissement similaire indispensable - dynamique et passionné Description du poste: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Vous...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 6 jours

    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Gérer et organiser les stocks d'aliments et les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Former et...

  • CDD Chef de partie – Le 1903

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous aimez cuisiner avec précision, transmettre, évoluer ?Rejoignez les cuisines du restaurant le 1903, en CDD saisonnier, dans un cadre inspirant entre lac et montagne. Missions principales• Assister le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Talloires, France Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère...