Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine Expérimenté Edito - Valenciennes - HOLDING RD

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre. **À propos du poste** Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre. vous travaillerez en autonomie de la préparation, la cuisson et le dressage. Votre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre établissement, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients et...

  • Chef de Mission Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Le CabRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable installé à Valenciennes (59), un Chef de Mission expérimenté (H/F) pour une prise de poste en CDI. Présentation du cabinet : Intégrez un cabinet d'expertise comptable faisant partie d'un réseau national disposant d'une excellente...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 3 jours

    Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe dans notre établissement situé à / . En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Restaurant Le BONAVIS Temps plein

    Chef de Cuisine - Instinct de Feu au Bonavis (Valenciennes) **Description**: Le Bonavis, brasserie emblématique de Valenciennes depuis plus de 20 ans, entre dans une nouvelle ère avec une reprise ambitieuse menée par le chef étoilé Anthony Fusco. Nous recherchons un **Chef de Cuisine** passionné, prêt à faire chauffer la braise et à écrire une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Residence Seniors les Girandieres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux et de l'encadrement d'une équipe dynamique. Votre expertise en préparation culinaire et votre sens du leadership seront...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Valenciennes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Une expérience unique dans un lieu d'exception.Rejoindre le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, c'est évoluer au cœur d'un établissement 4 étoiles d'exception où la gastronomie se vit avec passion.Notre brigade œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une cuisine élégante, généreuse et réalisée avec précision.Nous recherchons un(e) Commis de...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous avez une solide expérience en...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Royal Hainaut Spa & Resort Hotel Temps plein

    Royal Hainaut Spa & Resort HotelValenciennes CDIPublished the 10/7/2025À propos du Royal HainautÉtablissement emblématique de la région, leRoyal Hainaut Spa & Resort Hotelconjugue élégance, raffinement et excellence du service. Notre hôtel de luxe abrite plusieurs espaces de restauration où gastronomie, authenticité et créativité se rencontrent...

Chef de Partie Cuisine Expérimenté Edito

il y a 3 semaines

Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

Entreprise
Nous cherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre brigade et créer des moments gastronomiques inoubliables pour nos clients.
L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.
Poste
**Vos Missions au Quotidien**:
En tant que Chef de Partie, vous serez au cœur de notre cuisine, responsable de la préparation et de la production des plats. Voici ce qui vous attend:

- Préparation et production culinaire:

- Réaliser les préparations culinaires en suivant les recettes et fiches techniques établies
- Superviser et exécuter les cuissons et assaisonnements
- Assurer le dressage et la finition des plats pour l’envoi en salle
- Contrôler la qualité des plats préparés, en veillant à l’esthétique et au goût
- Organisation de la partie:

- Gérer les stocks et les approvisionnements de sa partie (produits frais, épices, garnitures)
- Assurer la bonne tenue des postes de travail, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et signaler les besoins en matières premières
- Optimiser les coûts en évitant le gaspillage alimentaire et en maximisant l’utilisation des produits
- Encadrement et formation:

- Encadrer les commis et apprentis assignés à sa partie, les former et les superviser
- Veiller à leur intégration et progression au sein de l’équipe, tout en s’assurant du respect des consignes

Profil
**Votre Profil Idéal**:
Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à s'investir dans une équipe chaleureuse et dynamique. Voici ce que nous apprécions:

- Vous maîtrisez les techniques de cuisine de base et avancées et vous avez une bonne connaissance des produits frais
- Vous gérez votre poste de travail avec efficacité et rigueur
- Vous avez une aisance relationnelle et êtes capable de vous adapter à la dynamique de notre restaurant
- Vous aimez relever les défis et gérer la pression pendant les services avec le sourire

**Conditions de Travail**:

- Contrat : CDI, temps plein (39h) Taux horaire : 13.30€ brut/h
- Horaires : Travail en coupure avec des horaires variables, incluant le weekend

2.5 à 3 jours de repos/ semaine
- Équipements : Nous garantissons le respect des équipements de sécurité et port de la tenue de cuisine
- Avantages : Mutuelles d’entreprise, repas, la force et le soutien d'un groupe familial en plein développement, un cadre de travail et des outils innovants, un plan d’intégration et de formation performant

Pourquoi Nous Rejoindre ?
Vous ne rejoindrez pas simplement un restaurant, mais une famille passionnée par la gastronomie et le service. Nous croyons en la créativité et en l’épanouissement de chaque membre de notre équipe. Nous avons à cœur de créer un environnement où chacun peut s’exprimer, apprendre et grandir.