Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous avez une solide expérience en restauration et un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser l'équipe en cuisine, en assurant une bonne coordination des tâches
- Gérer l'approvisionnement et la conservation des ingrédients, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Concevoir des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière dans un environnement de restauration
- Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Capacité à gérer une équipe avec un bon sens du leadership et du management en restauration
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler sous pression
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 887,00€ à 1 965,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 7 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 5 heures
Valenciennes, France Restaurant Le BONAVIS Temps pleinChef de Cuisine - Instinct de Feu au Bonavis (Valenciennes) **Description**: Le Bonavis, brasserie emblématique de Valenciennes depuis plus de 20 ans, entre dans une nouvelle ère avec une reprise ambitieuse menée par le chef étoilé Anthony Fusco. Nous recherchons un **Chef de Cuisine** passionné, prêt à faire chauffer la braise et à écrire une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Valenciennes, France de Pointzero Temps pleinDans le cadre de l’ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre. **À propos du poste** Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre. vous travaillerez en autonomie de la préparation, la cuisson et le dressage. Votre...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté Edito
il y a 1 semaine
Valenciennes, France HOLDING RD Temps pleinEntreprise Nous cherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre brigade et créer des moments gastronomiques inoubliables pour nos clients. L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. Poste **Vos Missions au Quotidien**: En tant...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France JOBYCONNECT Temps plein**Ouverture d'Hôtel de Luxe et son restaurant gastronomique recherche un Chef de Cuisine en CDI proche de Valenciennes** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. Produits frais et de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France RESO 62-59 Lille | Recrutement en Restauration et en Hôtellerie Temps pleinRESO 62-59 Groupement d'employeurs, spécialiste de l'hôtellerie Restauration recherche pour un de ses adhérents situé sur **VALENCIENNES***: **un(e) SECOND DE CUISINE H/F**: **_ Restaurant ITALIEN Prestigieux, avec une capacité de 170 couverts._** **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une brasserie restaurant du Valenciennois, vous aurez en charge sous la responsabilité du chef de cuisine: - la plonge - l'entretien de la cuisine - Épluchage des légumes - préparation simple de plats Du mardi au samedi, service du midi uniquement, de 9h30 à 15h. Contrat 24h/semaine - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps pleinDonnez du sens à votre passion dans un lieu d'exception.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, la cuisine est un pilier de l'expérience client.Dans un cadre historique d'exception, nos restaurants et notre activité événementielle portent une cuisine généreuse, maîtrisée et élégante, au service d'une clientèle exigeante.Nous recherchons un(e)...
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Second de Cuisine Edito Valenciennes
il y a 1 semaine
Valenciennes, France HOLDING RD Temps pleinEntreprise Rejoignez notre brigade ! Vous avez une passion pour la cuisine et le désir de progresser aux côtés d’une équipe dévouée ? Nous cherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour épauler le Chef et offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Pôle Emploi Temps pleinLe service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur: Un second de cuisine H/F Rattaché au chef de cuisine, vous assistez et suppléez ce dernier, coordonnez l'équipe et veillez à la...
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Chef Gérant: Cuisine Autonome
il y a 4 jours
Valenciennes, France MRS Hauts de France Temps pleinUne entreprise de restauration située à Valenciennes recherche un chef gérant pour gérer son restaurant en totale autonomie. Vous serez en charge des menus, des commandes, de la production culinaire et du respect des normes d'hygiène. Une expérience antérieure dans un poste similaire ainsi qu'une formation en hôtellerie sont requises. Vous devez...