Chef de Partie Cdi
il y a 1 semaine
L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
À la croisée des vallées alpines et à proximité des stations de ski, l’hôtel Le Roma 3* ouvre sur de grands espaces verts et offre ainsi une vue imprenable sur la montagne. Avec ses 115 chambres, ses espaces de réunion et de détentes, Le Roma garantie à ses clients un séjour mémorable tout au long de l’année.
En collaboration avec la brigade de cuisine, nous recherchons un **Chef de partie** pour nous rejoindre prochainement.
Sous la supervision du Chef, vous participez à la production de votre partie et à la satisfaction de notre clientèle. Vous êtes garant de la qualité du service.
Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique et en plein développement ? Alors n’hésitez plus
Vos missions seront les suivantes:
- Mettre en place la cuisine
- Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second / Chef).
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Encadrer l'équipe sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires)
Modalités et Avantages:
- Contrat 39h hebdomadaire
- Mutuelle 50%
- Expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire
- Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte
- Vous connaissez et appliquez les normes HACCP
- Vous êtes une personne passionnée, organisée, réfléchie, et professionnelle
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Albertville, France Base Camp Lodge Temps pleinPour l'ouverture de notre nouvel **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Albertville en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Albertville, France Le Grizzly Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Albertville, France Base Camp Lodge Temps pleinPour l'ouverture de notre nouvel **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Albertville en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Albertville, France Groupe Restoleil Temps plein**Pour notre établissement le Base Camp Lodge situé à Albertville (73)**: **Nous recherchons un.une**CHEF.FE DE PARTIE **confirmé(e) h/f**: - Date de contrat : à pourvoir dès à présent jusqu'au 30/09/25, possibilité de CDI si souhaité - Service midi et soir en coupure - ** Salaire de 1900e à 2200e net mensuel selon expérience** Avantages: -...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Albertville, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein**Pour notre établissement le Base Camp Lodge à Albertville**: **Nous recherchons un.une**CHEF.FE DE PARTIE **confirmé(e) h/f**: - Date de contrat : à pourvoir dès que possible et jusqu'au 30 octobre - Service midi et soir en coupure - **Salaire de 1900e net mensuel** - *CDD saisonnier, évolution vers un CDI possible * VOS MISSIONS - Préparer et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Albertville, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein_**Le Base Camp Lodge d'ALBERTVILLE est la recherche de son nouveau CHEF/FE !**_ Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Albertville, France WOM Temps pleinUn village vacances situé dans une station de ski des Alpes recherche un Chef de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI. Le poste s'inscrit dans un environnement familial et structuré, accueillant une clientèle composée de familles, groupes et séminaires. La restauration est organisée en service buffet, avec un fort attachement à la qualité, une...
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Chef de Cuisine – CDI – Village Vacances en Station de Ski
il y a 5 jours
Albertville, France WOM Temps pleinWOM est un cabinet de recrutement basé sur le bouche-à-oreille et la cooptation. Nous intervenons en France et Belgique. Nous couvrons des postes allant de l'assistanat aux postes de direction en CDI, CDD, Freelance et RPO, avec des entreprises de toutes tailles, de la start-up à la multinationale. Un village vacances situé dans une station de ski des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Albertville, France WOM Temps pleinUn village vacances situé dans une station de ski des Alpes recherche un Chef de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI. Le poste s'inscrit dans un environnement familial et structuré, accueillant une clientèle composée de familles, groupes et séminaires. La restauration est organisée en service buffet, avec un fort attachement à la qualité, une...
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Chef Gerant H/F
il y a 6 jours
Albertville, France Sodexo Temps pleinPour un de nos clients , nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos sites situé à ALBERTVILLE (73). Vous serez accompagné(e) par le responsable régional et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les...
