Chef de Rang

Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable: - De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle. - De la mise en place de la salle et de l'office. - De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - Du bon déroulement du service et de...

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant. Sous la direction de votre Chef de Rang, vous aurez pour principales missions: - Entretien du restaurant. - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison. -...

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant. Sous la direction du Chef de Rang, vous aurez pour principales missions: - Entretien du restaurant - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table - Mise en place du petit déjeuner - Dressage des tables - Accueil des...

Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à...

**Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...

Le Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Responsable Technique - Gouvernant(e) Général(e) - Responsable Restauration - Chef(fe) de Cuisine - Chef(fe) de Réception Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

Le Moulin de Vernègues**à Mallemort recrute: - Chef de partie - Commis cuisine CDI Logement possible pendant la période d'essai CDD logement possible pendant la durée du CDD Hotel fermé à Noël Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

Sous la responsabilité du Chef de partie, vous réalisez les préparations du poste en amont. Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. -...

Au sein de l'hôtel **, Le moulin de Vernègues, vous serez responsable du bar. Vous serez en charge de la réalisation de la carte des cocktails, de l'approvisionnement des produits et du bon fonctionnement du bar. Véritable centre névralgique de l'hôtel, le bar sera l'espace de détente et de moments conviviaux pour les clients au coin de la cheminée...