Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Strasbourg, France MAISON ARTZNER Temps plein

La MAISON ARTZNER, Traiteur gourmet et épicerie fine, recherche son/sa Chef de cuisine.

Vos missions seront les suivantes:

- Organisation de l’approvisionnement et du travail de la cuisine
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes et communication interne et externe
- Transmission de son savoir-faire aux équipes
- Elaboration des menus, des cartes...
- Supervise les techniques de fabrication et les règles de présentation
- Contrôle de l’entretien de la cuisine et de ses installations
- Gestion de l’ensemble des denrées (achat et négociations avec les fournisseurs, approvisionnement, stockage, conservation)

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en cuisine et avez une première expérience confirmée. Vous êtes motivé(e) et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre rigueur.

Ce poste est à pourvoir en **CDI **de **43h hebdomadaire**.

Horaires de **journée** en continu **du mardi au samedi**.

Il s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux. Le poste est basé à Strasbourg centre-ville.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 3 100,00€ à 3 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 67000 Strasbourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grande Brasserie de l'Est, cuisine régionale et alsacienne, recherche chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine alsacienne pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

    **Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 15 Novembre 2025 à Strasbourg Krutenau. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France L'Établi Temps plein

    L’Établi Strasbourg recherche un(e) Chef de cuisine ! Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour remplacer le Chef actuel qui s’en va voguer vers de nouveaux horizons. L’Établi est un bar restaurant, soucieux du produit et de son histoire qui se veut convivial, festif et responsable. Les produits locaux et de qualité sont au centre de notre...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués...

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    il y a 3 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine Brasserie (h/f) CvM Conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie située dans l’agglomération strasbourgeoise, qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de 10 cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont...

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    il y a 24 heures


    Strasbourg, France CLAP CLAP Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons pour le ClapShow, le restaurant de l'hôtel ClapClap à Strasbourg, notre nouveau Chef. Quelles sont les activités principales du Chef de Cuisine du ClapShow: 1/ Il a un rôle de gestionnaire : il élabore les menus et contrôle la qualité des plats. En outre, il gère les stocks et achète les produits. Il calcule le prix de revient des...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

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    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Brasserie Louise Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour une brasserie strasbourgeoise La brasserie propose une belle cuisine bourgeoise française a une clientèle locale et internationale. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade est composée de 22 personnes pour 150/200 couverts par service. Ouverture 7/7 Horaires en continu Vos connaissances...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...