Second de Cuisine
il y a 4 jours
Le Poussin Rouge, Restaurant en Bord de Loire recherche un Second de Cuisine, Le restaurant comprend 115 places en intérieur et 50 en terrasse. La cuisine, fonctionnelle et bien équipée est animée par une équipe de 7 personnes, jeunes, créatif et dynamique Cuisine Traditionelle à base de produits frais, spécialisé dans les recettes de Bord de Loire, Vos missions pour ce poste, en collaboration avec le Chef de Cuisine - Contribuer à la qualité des plats de sa partie à base de produits frais exclusivement - Élaboration des cartes en collaboration avec le chef - Établissement des plannings - Élaboration des Menus du Jour - Appliquer et faire appliquer les réglés d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Utiliser ses savoir faire en fonction de commandes variables - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Faire Preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée - Travailler en autonomie et autocontrôler son travail - Réagir en temps réel aux aléas, aux "coups de feu" Le restaurant est ouvert 7j/7, fermé le dimanche soir. Vous profiterez de 2,5 jour de congés consécutif. CDI : 41h Rémunération : 2000€ - 2400€ net (en fonction de l’expérience) + Prime Trimestrielle : 500€ Tu fera parti d’un groupe de restaurant indépendant, (12 établissements) le poste peut être évolutif. Tu es Second de cuisine, ou tu pense avoir les compétence pour évoluer, envoie nous ton CV, À bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Horaires: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Primes - Prime trimestrielle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel)
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant traditionnel et gastronomique un second de cuisine H/F. Notre restaurant est situé dans un quartier dynamique à l'est de Nantes. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur toutes ses activités. Vous aurez à manager une équipe : commis de cuisine, plongeur, chef de partie. Vous serez au repos le...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps pleinLe restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.** - Chez nous vous cuisinerez...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F). Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait. Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nantes, France Residence Ile de Nantes Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France -e659-41bf-90e3-212d0fe67e34 Temps pleinÀ proposCOMING SOON French Kiss débarque à Nantes début janvier et recherche son Second de Cuisine (H/F)French Kiss c'est quoi?C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine gourmande, conviviale et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de...
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nantes, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint-Avé en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Le Recrutement de la restauration ! Temps pleinCabinet de recrutement exclusivement spécialisé dans les métiers de la restauration. Nous savons ce que signifient les horaires en coupure, les coups de feu, les sous-effectifs en salle ou en cuisine, les conditions matérielles de travail parfois inadaptées aux différents plats, les avis des clients parfois démotivants et injustes Nous connaissons...
-
Second de cuisine
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France LA PETITE SICILE Temps pleinLe restaurant BOCCA PIENA, spécialisé en cuisine méditerranéenne et sicilienne faite maison, recherche un(e) Second(e) de cuisine à mi-temps pour renforcer son équipe.Vos missionsAssister le Chef dans la préparation et le serviceAssurer la mise en place et l'envoi des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Participer au bon...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nantes, France Groupe Actual Temps pleinPoste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...