Second de Cuisine
il y a 2 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer.
**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la préparation des repas et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris le contrôle des stocks et des commandes
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe
- Vous avez un excellent sens du service client et souhaitez offrir une expérience mémorable aux convives
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 820,55€ à 3 238,84€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Brasserie Icardo Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef ou la cheffe de cuisine. Ce poste est une excellente...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Thedra Cannes Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Second de cuisine en hôtel 4** en CDI. En tant que Second de cuisine H/F, vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France Café de Nice Temps pleinBonjour, pour un restaurant situé en plein cœur de Nice nous sommes à la recherche d’un second (H/F) de cuisine expérimenté. Capable de prendre des responsabilité et De faire face a des services avec un rythme soutenu en saison nous cherchons quelqu’un ayant Une expérience certaine sur le poste. Type d'emploi : Temps plein Rémunération :...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France Le Séjour Temps pleinNous recrutons Second de Cuisine talentueux, Minimum 5 ans expérience (commis puis Chef de Partie) Ayant travaillé en gastronomie impératif. Capable de seconder notre Chef, cuisine produits frais, moderne et créative, fait maison, petite équipe motivée, poste à pourvoir très rapidement. Fermés 2 jours consécutifs par semaine, nos collaborateurs...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Nice, France le cosi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Hotel Aston La Scala Temps pleinHOTEL 4* En plein centre ville de Nice, face à la coulée verte cherche pour son restaurant: son/sa SECOND DE CUISINE En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en soutenant le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires. Vous serez responsable de superviser les activités de la cuisine et d'assurer...
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Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France ZARICHANSKY Temps plein**Le Restaurant Zari**, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un **Second de Cuisine/Sous Chef** expérimenté et passionné pour épauler le Chef et garantir le bon fonctionnement de la cuisine. **Vos missions**: - Assister le Chef dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser les...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Nice, France SAS MMPB Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. Nous recherchons quelqu'un de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France CML Temps pleinOffre d’emploi : Second de Cuisine (H/F) - Auberge/bistrot Niçois à Nice À propos de nous: Notre auberge façon bistrot, situé en plein cœur de Nice ouest, met à l’honneur la cuisine niçoise traditionnelle avec des produits frais et locaux. Dans une ambiance conviviale et authentique, nous proposons des plats faits maison, inspirés des recettes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France IL VICOLETTO Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent ou commis de cuisine motivé pour assister notre Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine. pour notre restaurant situé sur la zone piétonne à Nice salaire en fonction des compétences Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 12 mois Rémunération :...