Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Chef Cuisinier (H/F)
Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de préparer des plats délicieux et de fournir un excellent service culinaire à nos clients.
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques - création des FT
- Réalisation et suivi des inventaires mensuels
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes - cost control
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des allergènes
- Former et encadrer le personnel de cuisine - integration des apprentis
- Collaborer avec l'équipe de service - gestion des planning et de la masse salariale
Exigences:
- Expérience préalable en cuisine et en gestion dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en préparation culinaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles
- Diplôme en cuisine, restauration ou hôtellerie est un plus
Nous offrons:
- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Opportunités d'avancement professionnel
- Formation continue pour développer vos compétences culinaires
- Rémunération compétitive basée sur l'expérience
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F).
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 11e, France LA BELLE ÉQUIPE Temps plein**Chef Cuisinier (H/F)** **Description du poste** Le Chef Cuisinier est responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité - Superviser le service en cuisine - Assurer la manipulation sûre des aliments - Fournir un...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 11e, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Champs Libres Temps plein**OBJET : OFFRE D’EMPLOI, Chef de cuisine** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine** talentueux(se) et expérimenté(e) pour piloter notre activité de production culinaire au sein de notre laboratoire situé à Paris. Champs Libres est un traiteur parisien spécialisé dans une cuisine moderne, responsable et de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Chef / Cheffe de Cuisine Coréenne - Cdi - Paris 11 (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein**La team Pierre Sang recrute !** **À propos**: Depuis plus de 10 ans, les restaurants Pierre Sang proposent une cuisine **franco-coréenne** singulière, mêlant produits français de saison, techniques gastronomiques et traditions culinaires coréennes. Nos établissements incarnent une cuisine identitaire, moderne et en perpétuelle évolution. Pour...
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Chef de Partie Cuisine Vegan
il y a 2 semaines
Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein**Aujourd’hui Demain** est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e. Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative). **CDD / EXTRA : Commis de cuisine (vegan)** **Votre mission si vous l’acceptez : assurer le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Su. Temps pleinLe SU Bar recrute Lieu : 116 rue Saint-Maur, Paris 11e Le SU Bar, situé au cœur du 11e arrondissement de Paris, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant/bar propose une cuisine conviviale et créative, inspirée de produits frais et de saison. Vos missions: Préparation des plats dans le respect...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 11e, France Lily of charonne Temps pleinBonjour, La brasserie Lily of charonne recherche son nouveau chef de cuisine. Travail en journée continue du Mardi au Samedi. Dimanche Lundi de repos. Brasserie à taille humaine refaite complètement à neuf. Ambiance décontractée. Profil recherché : Dynamique, innovant, passionné par le métier, responsable. Cordialement, Type d'emploi : Temps...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 11e, France BLACK ANGUS Temps pleinBLACK ANGUS est la nouvelle adresse Parisienne servant la viande haut de gamme de race irlandaise Black Angus. A cette occasion, nous recrutons un commis de cuisine (H/F). Le poste propose trois coupures et deux continus. Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ? Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? Le poste est pour...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps pleinOYEZ ! OYEZ ! ICI COMMENCE NOTRE NOUVELLE AVENTURE, ENSEMBLE ! Toi qui lis cette offre d’emploi, penses-tu donc que chez nous demain tu travailleras ? Nous recherchons notre nouvelle équipe de choc, et pour commencer nous tenions vraiment à vous partager cette recette - La recette de l’équipe de choc :_ - _100g de motivation (cet ingrédient peut...