Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Paris e, France Champs Libres Temps plein

**OBJET : OFFRE D’EMPLOI, Chef de cuisine**

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine** talentueux(se) et expérimenté(e) pour piloter notre activité de production culinaire au sein de notre laboratoire situé à Paris.

Champs Libres est un traiteur parisien spécialisé dans une cuisine moderne, responsable et de saison, à destination d’une clientèle d'entreprise exigeante. et à destination de nos magasins pour notre offre du midi à emporter.

Nous mettons un point d’honneur à proposer une offre soignée, à la fois savoureuse, esthétique et respectueuse de l’environnement.

**Missions principales**
- La supervision de la production quotidienne (offre déjeuner, événements, commandes sur mesure) ;
- L’encadrement et l’animation de l’équipe cuisine (3 à 6 personnes) ;
- La gestion des approvisionnements et du stock en collaboration avec l’équipe administrative ;
- Le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP) ;
- La participation à l’optimisation des coûts matière et à l’organisation du planning de production.

**Profil recherché**
- Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Chef de cuisine ou Sous-chef dans un environnement exigeant ;
- Maîtrise des techniques culinaires, rigueur et sens de l’organisation ;
- Leadership, esprit d’équipe et capacité à fédérer ;
- Flexibilité et autonomie souhaitée
- Sensibilité aux produits de saison, au travail bien fait et aux enjeux environnementaux ;
- Connaissance des normes HACCP indispensable.

**Conditions**
- CDI à temps plein (du dimanche au jeudi - pas de service du soir, pas de coupure)
- 3 000€ brut + intéressement
- Poste basé à Paris 11e.

**Candidature**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-8515 Agents de maitrise territoriaux Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée VOLTAIRE - 101, avenue de la République - 75011 - PARIS 11EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Marseille 11e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Marseille un Chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Chefclub Temps plein

    Chefclub, “The eatertainment brand” Chefclub est une marque digitale de cuisine née à Paris en 2016 qui s’est rapidement développée en Europe, aux Etats-Unis, en Amérique latine et en Chine grâce à la distribution gratuite d’un contenu de haute qualité. Notre mission est de transformer la cuisine en un espace de partage et d’amusement à...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez **Aujourd’hui Demain**, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Dans 160m² : un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 11e, France Le Rouge Limé Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine, suite au départ du chef actuel. Nous avons besoin de quelqu'un qui reprendra en main tout le fonctionnement de la cuisine ( gérer l'équipe, les commandes, la carte et les plats du jour) Nous sommes une brasserie située dans le 11ème avec une clientèle d'habitués bien présente mais aussi une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France Le P'tit Breguet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront des atouts majeurs pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France Le P'tit Breguet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez **Aujourd’hui Demain**, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Dans 160m² : un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France CLINT Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser toutes les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats délicieux et créatifs en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Le P'tit Breguet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...