Chef de Partie
il y a 4 jours
**Description de l'entreprise**
L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à l'innovation culinaire et à l'excellence.
**Description du poste** EN TANT QUE CHEF DE PARTIE**
Sous la direction du Chef de Cuisine vous:
- Assurerz de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques
- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
- Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecterez les normes HACCP et de sécurité
**Qualifications**
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
**Informations supplémentaires** BENEFICES**:
En tant que collaborateur à L'Hôtel La Bastide de Saint-Tropez, nous vous assurons les avantages suivants:
- Contrat saisonnier
- Prise de poste pour la saison 2025
- Une logement
- Accès Parking personnel
- Tenue de travail fournie et blanchie par l'entreprise
- Les heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Repas fournis
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleindu posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Machefert Temps pleinVos missions Machefert Group recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer les équipes de ses établissements ! **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: - Vous garantissez le bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie - Vous assurez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice...
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Chef de Partie Cdd
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France Agapes Temps pleinPour un hôtel 5 étoiles situés à Saint Tropez, nous sommes à la recherche d'un chef de partie jusqu'en fin décembre. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 703,22€ à 2 634,15€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Chef de partie: 1 an...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Matsuhisa Restaurants St. Tropez Temps pleinCompany Description Matsuhisa Restaurants, created by celebrity Chef Nobu Matsuhisa, offer signature Japanese-Peruvian cuisine in sophisticated and innovative settings. With over 20 years of history and 8 locations across Europe, including Mykonos, Athens, and Paris, the restaurants combine oriental design with architectural elements unique to each city....
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps partielAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you'll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you'll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025, please...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France BAR DU PORT RESTAURANT Temps pleinRestaurant LE BAR DU PORT sur le port de ST TROPEZ recherche un CHEF DE PARTIE Investi, motivé, et bon technicien vous devrez réaliser les mises en place et les services. Respect et connaissance parfaite des normes en vigueur. Méthodique et organisé(e) vous avez la faculté de vous adapter rapidement. Formation hôtelière (CAP, BAC, BTS, etc..), et...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France BAR DU PORT RESTAURANT Temps pleinRestaurant LE BAR DU PORT sur le port de ST TROPEZ recherche un CHEF DE PARTIE Investi, motivé, et bon technicien vous devrez réaliser les mises en place et les services. Respect et connaissance parfaite des normes en vigueur. Méthodique et organisé(e) vous avez la faculté de vous adapter rapidement. Formation hôtelière (CAP, BAC, BTS, etc..), et...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Chef de Partie (H/F) pour compléter son équipe de cuisine. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine ou du Sous-Chef, le Chef de Partie (H/F)...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Chef de partie H/F pour compléter son équipe de cuisine. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche, pour un Hôtel 5* à Saint-Tropez, d'un chef de partie Poste à pourvoir en CDD ou en CDI. Possibilité d'hébergement sur place pendant la période d'essai du CDI ou pendant le CDD Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 621,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: -...
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Demi Chef De Partie
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Matsuhisa Restaurants St. Tropez Temps pleinCompany Description Matsuhisa Restaurants, created by celebrity Chef Nobu Matsuhisa, offer signature Japanese-Peruvian cuisine in sophisticated and innovative settings. With over 20 years of history and 8 locations across Europe, including Mykonos, Athens, and Paris, the restaurants combine oriental design with architectural elements unique to each city....
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Demi Chef De Partie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Matsuhisa Restaurants St. Tropez Temps pleinCompany Description Matsuhisa Restaurants, created by celebrity Chef Nobu Matsuhisa, offer signature Japanese-Peruvian cuisine in sophisticated and innovative settings. With over 20 years of history and 8 locations across Europe, including Mykonos, Athens, and Paris, the restaurants combine oriental design with architectural elements unique to each city....
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Restaurant Hera Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Le poste est logé uniquement pour une femme (logement partagé) En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Relais & Chateaux Temps plein***Détail de l'offre** L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...
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Chef de Partie HF
il y a 5 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de ladquation entre les mets et que vous prparez et les fiches techniquesRaliserez coordonnerez et grerez dune manire autonome et rationnelle lensemble des oprations de votre partie ncessaires la mise en place la prparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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1er Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps pleinAu sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine ou du Sous-Chef, le 1er Chef de Partie (H/F) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Elle/Il assure la gestion de stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le 1er Chef de Partie (H/F) forme et est...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Manko Saint tropez - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...