Chef de Partie Cuisine

il y a 1 semaine


La RochesurYon, France BEURRE ZINC Temps plein

**À propos de nous**

BEURRE ZINC est une petite entreprise située à 85000 La Roche-sur-Yon. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est de proposer des produits frais et de saison. Satisfaire le client. Avoir un bel esprit d'équipe..

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni
- Opportunités d'évolution

Ses activités:

- ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place.
- ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- ▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- ▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- ▪ Former ses commis.

Ses qualités principales:

- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 123,00€ à 2 202,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps plein

    RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle, aimez travailler des produits bruts et soigner vos dressages ? Vous cherchez un établissement où exprimer votre créativité et votre savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous...

  • Chef de Partie Froide H/F

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps plein

    Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle, aimez travailler des produits bruts et soigner vos dressages ? Vous cherchez un établissement où exprimer votre créativité et votre savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents nous recherchons : Un/e Chef de partie froide H/F pour rejoindre la brigade d'un restaurant de...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    **La Tribu Yonnaise** - _Là où la qualité ne se négocie pas_ La Tribu Yonnaise est un établissement où tout est fait maison, et nous ne transigeons pas sur la qualité ! De la viande savoureuse aux plats cuisinés authentiques, en passant par les salades croquantes, tout est préparé à partir d'ingrédients frais et rigoureusement...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l’Hôtel Mercure, établissement 4** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la qualité de son service et de ses plats. Notre restaurant est placé dans les 5...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France MAS DE CURE BOURSE Temps plein

    Chef de partie CAP/BEP 2 ans d 'expérience Capacité d'organisation, compétences dans les techniques de cuisine, créativité et passion. Vous intégrerez une équipe jeune et passionnée dans une entreprise à taille humaine qui vous assure une qualité d'environnement de travail. cdd jusqu à la fin de l année.le restaurant sera fermé 4 jours à...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    L’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino recherche un(e) CHEF DE PARTIE CUISINE CONFIRME - Temps complet 35 h /sem - travail samedi dimanche et jours fériés - Salaire Brut 1 785 € pour 151.67 h/mois - Formation CAP ou Brevet prof. - Expérience 1 an Production culinaire - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Ranger les denrées...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie H/F (CDI, 39 heures) dynamique, CREATIF et agréable, afin d'étoffer notre équipe. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur Yon. Cuisine saine et de saison, avec option végétarienne/salons avec canapés/concerts/cocktails recherchés/cave avec une planche de palet/jeux de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Roche-Posay, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Chef de partie cuisine » H/F Secteur La Roche Posay Prise de poste dès que possible **Missions**: - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Ranger les denrées alimentaires par ordre...