Chef de Partie Cuisine

il y a 11 heures


Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe.

Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique.

Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure.
Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
Vous managez le travail des commis.
Une première expérience réussie en tant que commis ou chef de partie est souhaité 2,5 jours de repos / semaine.

Prise de poste immédiate

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 480,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- poste similaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


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  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France Thedra Cannes Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client situé à Draguignan, un restaurant de collectivité, un Chef formateur (H/F). En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis. Vos missions : Former et encadrer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Draguignan, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome et créatif (ve) ( la carte change toutes les semaines ) : nous recherchons un/une chef de cuisine pour le service du midi uniquement de 9h00 à16h00 du lundi au vendredi ( pas de jours fériés travaillés, 3 semaines de vacances d'affilée dans l'année) possibilité de faire des extras le soir...


  • Draguignan, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...


  • Draguignan, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique doté d'une salle, d'un jardin, de chambres d'hôtes et d'espaces tertiaires, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, dans le lancement et le développement de la nouvelle offre culinaire. Vous travaillerez en équipe...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domino Draguignan Temps plein

    À propos du posteDans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique doté d'une salle, d'un jardin, de chambres d'hôtes et d'espaces tertiaires, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, dans le lancement et le développement de la nouvelle offre culinaire. Vous...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 7 jours


    Draguignan, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: CRF du Bessillon Draguignan Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Chef de Salle

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France Les Fondus de Fromages Temps plein

    Pour la réouverture d'un établissement iconique au coeur de Draguignan, Notre équipe passionnée est dédiée à fournir un service de qualité, tout en créant une atmosphère accueillante et authentique pour nos clients Nous recherchons un Chef de salle h/f pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de salle et en lien avec le chef de cuisine, vous...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...