Chef.fe de Cuisine Soir
il y a 4 jours
Chef.fe de cuisine soir H/F
Vous travaillez du Lundi au Vendredi.
Lundi en coupure et du Mardi au vendredi en continu
Lundi: 8H30/14H30 - 16H30/22H30
Mardi au Vendredi: 15H30/22H30-23H
Cuisine du marché, Produit frais et de saison.
Cuisine à partager
Carte du soir a crée en collaboration avec la cheffe de cuisine et les gérants
Elaborer les fiches techniques des plats, les préparations et méthodes de travail des produits ;
Gérer les coûts de production ;
Gérer l’approvisionnement des marchandises (achat et contrôle des produits) et les stocks ;
Assurer la production culinaire et sa mise en valeur ;
Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle ;
Contribuer par sa prestation à la qualité, l'image à la fidélisation de la clientèle et à son développement ;
S’assurer de la satisfaction des clients en concertation avec le Manager ;
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Assurer la responsabilité de l’hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation.
Travail en autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie
Avoir le sens du service
Être force de proposition
Maîtrise sanitaire
Respect des consignes et directives
Expérience de 2 ans minimum requise
Type d'emploi : Temps plein
Nombre d'heures : 39H par semaine
Programmation:
- Travail le soir
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef.fe de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Résidence Croix Rousse Temps pleinAu sein de la Maison de Retraite **emeis** Croix Rousse, nous croyons que chaque repas est une opportunité de réconfort et de plaisir. Situé au cœur de Lyon, notre établissement accompagne avec soin des personnes âgées autonomes, semi-valides, dépendantes, ainsi que des résidents atteints de troubles cognitifs au sein de deux unités...
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Extras Cuisine Soir
il y a 2 semaines
Lyon, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein**On cherche des Extras Cuisine - Shift du Soir** Tu sais envoyer des **tapas qui claquent**, garder une cuisine **nickel** et bosser **en autonomie** ? Alors lis bien ce qui suit **Le job** - Préparation et envoi de **tapas**: - Organisation du poste et gestion du service - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de shift - Travail efficace, propre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Les Saints Potins Temps pleinEt on démarre, une autre histoire En septembre 2021, on ouvrait Les Saints Potins au cœur du 6ème arrondissement, pour remettre au centre de notre beau métier, le plaisir d’accueillir, de se réunir à table, de se voir à toutes heures de la journée, et surtout, de partager des moments authentiques et conviviaux. Bref, un vrai café de quartier où...
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extras cuisine soir h/f
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RM HOLDING Temps pleinOn cherche des Extras Cuisine – Shift du SoirTu sais envoyer des tapas qui claquent, garder une cuisine nickel et bosser en autonomie ?Alors lis bien ce qui suitLe jobPréparation et envoi de tapasOrganisation du poste et gestion du serviceNettoyage et entretien de la cuisine en fin de shiftTravail efficace, propre et sans stress inutileHorairesShift du...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 1er, son commis cuisine H/F en continu afin de renforcer ses équipe** - **-**_**Attention horaire en continu de 16H/23h30 repos dimanche & lundi Poste intéressant aucune coupure !!!** Recherche pour un restaurant Bistronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Saône Temps pleinUn tout nouveau restaurant va ouvrir prochainement à **LYON** ! En plein cœur de la presqu’île lyonnaise, nous recherchons son ou sa futur.e Chef.fe de Cuisine à partir de **MAI 2025.** Si vous souhaitez relever un nouveau challenge en travaillant dans un restaurant qui tient à cœur les valeurs et les exigences de la cuisine française, alors...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Brasserie L'EFFET GUSTO Temps pleinPour ouverture prochaine au centre commercial Chamnord. L'EFFET GUSTO spécialités italiennes recrute un second de cuisine H/F avec expérience. Travail en journée. 2 jours de repos hebdomadaire don le dimanche. Pas de service le soir. 39h par semaine. Salaire à définir en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein,...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France L'ecole des grands Temps plein_L’_**ÉCOLE**_DESGRANDS_ _est un concept hybride unique _de Restaurant - club convivial et festif_, présent à Villefranche-sur-Saône._ - Notre état d’esprit repose sur des valeurs fortes : originalité, convivialité et authenticité._ **VOTRE RÔLE** En étroite collaboration avec le Chef, animé par un bon esprit d'équipe, vous assurerez le...
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Extra Cuisinier
il y a 2 semaines
Lyon, France Recrutement HCR Lyon Temps pleinNous recherchons un cuisinier autonome pour renforcer notre équipe en service du soir. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats, dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène. Missions: - Mise en place du service du soir - Préparation et dressage des plats - Gestion autonome d’un poste en cuisine - Respect...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI: Plongeur...