Second de Cuisine

il y a 7 jours

Nantes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Ouvert depuis peu, ce restaurant situé au cœur d’une bâtisse du 20ième siècle, à 20 minutes de Nantes, est revisitée avec modernité, préservant l’authenticité et le caractère affirmé qu’apportent les pierres et poutres précieusement restaurées.
L’établissement dispose d’un bar rétro, un coin cosy auprès du feu, plusieurs salons avec tables d’hôtes, une galerie végétale, une salle de séminaires, un confortable salon lounge etc.

La cuisine proposée est soignée, créative et savoureuse. Les produits sont sélectionnés auprès de producteurs locaux. Le bar à viandes, avec la cave d’affinage, offre de superbes appellations où les clients peuvent déguster des pièces de viandes des plus simples aux plus nobles.
Les pâtisseries et le pain sont faits maison.
- **Brigade de 12 personnes en cuisine**:

- **150 couverts par service**:

- **2 points d’envoi (grillades et cuisine)**:

- **Ticket Moyen : 45€**

**SECOND DE CUISINE H/F**

En tant que Second de cuisine, vous disposez d’une large expérience professionnelle dans ce même type d’établissement. Vous accompagnez le Chef en cuisine sur le chaud mais aussi sur le management d’équipe. Vous évoluez au sein d’une équipe jeune et dynamique.

Vous êtes habitués à ce type de cuisine et vous avez une excellente technique.

Vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’un restaurant très prometteur**.**
- **Salaire : 2500€ nets par mois - Primes selon investissement et pourboires**:

- **Horaires de travail : lundi au vendredi de 9h à 16h + 1 à 2 soirs par semaine**:

- **Possibilité de logement le 1er mois**:

- **Poste à pourvoir rapidement en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 246,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nantes, France Hotel LA REPOSEE Temps plein

    Le réputé Hôtel La Reposée rouvre bientôt!! Rejoignez nous pour compléter notre équipe! Nous sommes toujours à la recherche du second de cuisine pour notre restaurant bistronomique La Table de François Le Second(e) de cuisine est l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** Restaurant atypique en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage : une cuisine gourmande et de terroir. En votre qualité de second de cuisine, vous occupez un rôle...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nouveau restaurant cherche son ou sa second(e) de cuisine afin de rejoindre une équipe. Cuisine de saison et produits frais. Fermé le lundi et ouvert uniquement en soirée le vendredi & samedi. Possibilité de semaine en 4jours & 2jours de repos consécutifs. Tu es rigoureux(se), motivé(e) avec une bonne gestion du stress et une parfaite maitrise des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Maison de Ste Marie Temps plein

    Recherche Second(e) de cuisine. 5 ou 6 jours sur 7 selon les services 39h Journée en continue Produits frais, petite carte 40 à 60 couverts par jour Embauche dès que possible **LOGEMENT DISPONIBLE** Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : Jusqu'à 2 340,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: -...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, France Le Recrutement de la restauration ! Temps plein

    Cabinet de recrutement exclusivement spécialisé dans les métiers de la restauration. Nous savons ce que signifient les horaires en coupure, les coups de feu, les sous-effectifs en salle ou en cuisine, les conditions matérielles de travail parfois inadaptées aux différents plats, les avis des clients parfois démotivants et injustes Nous connaissons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France RESO 44 Temps plein

    Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents un second de cuisine H/F. Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équipe déjà en place, et serez garant de la qualité et du rythme de service. Le poste est à pourvoir dès que...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Actual Temps plein

    Poste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...