Chef de Cuisine

Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Assurer la propreté de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des machines. - Réapprovisionner, organiser et stocker les aliments et les fournitures de cuisine. - Préparer des ingrédients pour la confection des plats selon les spécifications du chef. - Nettoyer et désinfecter les équipements...

**Chef de Partie (H/F)** Tu sors de l’école hôtelière (Bac Techno, Bac Pro ou BTS) ou bien, tu as déjà quelques expériences, nous serions ravis de t’accueillir dans notre équipe et de te faire participer à son développement. Intégrer notre brigade, c’est avant tout un choix « humain » : une équipe à l’écoute, bienveillante et...

Pour le Château de Labro, établissement d'exception situé à Rodez dans l'Aveyron (hôtel, restaurant, spa, évènements) Notre structure à taille humaine est tournée vers la satisfaction et l'expérience client et se positionne dans une dynamique d'amélioration continue et de développement. Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi...

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) ou aide cuisinier (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission principales: - Assurer la confection des plats chaud et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Élaborer les plats en fonctions des textures et/ou régimes prescrits -...

Second de Cuisine (H/F) La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d’intégrer différentes brigades d’établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme...

L’entreprise: Nous recherchons un chef de partie qualifié ou ayant de l’expérience pour compléter notre équipe jeune et dynamique. François Arnaud Traiteur est une entreprise basée à Rodez depuis plus de 15ans. Ce traiteur propose une cuisine semi-gastronomique à base de produits frais et locaux. L’entreprise à cœur de proposer à ses clients...

Description du poste À propos de nous: Notre restaurant gastronomique est situé dans le quartier d’affaire de Bourran, à Rodez. La ville Rodez, est connue pour la qualité de vie, la gastronomie et l'intérêt culturel du musée Soulages. Les valeurs fondamentales de notre établissement sont le respect, l'engagement, le bien-être au travail, la...

**À propos de nous**: **Ce recrutement est porté par Le Mercato de l’Emploi**, 1er réseau de recruteurs indépendants en France. Nous recrutons aujourd’hui pour le compte d’une brasserie chaleureuse et dynamique implantée en plein cœur de Rodez, à deux pas du musée Soulages. Depuis sa création en 2021, cette brasserie s’est imposée comme...

En tant que Pizzaiolo, vous intégrerez une équipe cuisine bien rodée et participerez à la réalisation des pizzas ainsi qu'à la préparation des entrées froides (salades). Vos missions principales : - Réaliser la pâte, préparer et cuire les pizzas - Préparer les entrées froides type salades, assiettes composées - Gérer les approvisionnements et...

Pour le Château de Labro, établissement d'exception situé à Rodez dans l'Aveyron (hôtel, restaurant, spa, évènements) Le poste proposé s'intègre dans le cadre du renforcement de l'équipe du restaurant et du développement de l'activité. Le restaurant du Château de Labro est ouvert le soir à la clientèle de l'hôtel et à la clientèle...