Chef Patissier

il y a 2 semaines

Belleville, France Maison Rabagnac Temps plein

**Lieu**: Belleville-en-Beaujolais (69220). Contrat : CDI - Temps plein 39h/Semaine. **Rémunération** : À partir de 1800€ net/mois + prime annuelle + mutuelle. **Horaires**: 4h-10h30, repos le samedi après-midi et dimanche. **Congés payés** : 5 semaines, dont 1 en février, un pont au mois de mai et 3 en août. **Rejoignez une institution du fait maison ** Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d’une boulangerie-pâtisserie emblématique de Belleville-en-Beaujolais depuis plus de 40 ans ? Nous recherchons notre futur(e) Chef Pâtissier(e), un(e) véritable leader qui saura garantir une production 100% maison et de haute qualité. **Pourquoi nous rejoindre ?** ✔ Travailler des produits de qualité et perpétuer un savoir-faire artisanal. ✔ Évoluer dans un environnement stimulant avec une grande autonomie. ✔ Bénéficier de conditions attractives (prime, congés, horaires stables). **Vos missions**: ✔ Piloter le laboratoire de pâtisserie et garantir une production fluide. ✔ Respecter et veiller au respect des fiches recettes. ✔ Gérer les matières premières (commandes, réception, stockage). ✔ Encadrer et transmettre votre savoir-faire à un apprenti. ✔ Créer et produire des pâtisseries et chocolats maison. ✔ Planifier et organiser la cadence de production. ✔ Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité. ✔ Assurer la maintenance du matériel. ✔ Faire le lien entre le laboratoire pâtisserie et la direction pour communiquer les informations essentielles au bon déroulement de la production. **Votre profil**: ✔ CAP Pâtisserie minimum ✔ 5 à 10 ans d’expérience en pâtisserie artisanale. ✔ Leadership affirmé & sens des responsabilités. ✔ Organisation & rigueur. ✔ Passion pour le fait maison et le service client. ✔ Forte sensibilité à l’hygiène. **Ce que nous offrons**: ✔ Un salaire attractif : à partir de 1800€ net/mois + prime annuelle. ✔ Une mutuelle. ✔ Une ambiance de travail stimulante. ✔ Des horaires stables (4h-10h30, repos le samedi après-midi et dimanche) ✔ Des congés garantis : 5 semaines/an dont 3 semaines en août ✔ Et en plus : Noël et Nouvel An sont toujours en repos (25-26 déc. & 1er-2 janv.) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/02/2025

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps plein

    Intitulé de poste**: Chef Pâtissier (H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif / Directeur de la Restauration Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Concevoir et réaliser l’ensemble de la carte des desserts pour les différents points de restauration de l’hôtel...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps plein

    **Pâtissier (H/F)** **Lieu** : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens **Rattachement hiérarchique** : Chef Pâtissier / Chef Exécutif **Type de poste** : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Réaliser les desserts, entremets, viennoiseries et pâtisseries sous la direction du Chef Pâtissier. - Respecter les fiches techniques et standards...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France EASY STAFF Temps plein

    Recherchons 1 pâtissier H/F pour 1 groupe de 3 restaurants, Le Comptoir, l'Alpin et La Marmite, aux Menuires, en Savoie. Type de contrat : Saisonnier Hiver 25/26 Dates : Du 6/12/2025 au 31/3/2026 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) + possibilité été et/ou hivers suivants Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité...

  • Patissier (H/F) - N°2967

    il y a 3 jours

    Les Belleville, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, aux Menuires, cet établissement aux multiples facettes propose une cuisine traditionnelle savoyarde fait maison qui régale les clients, tant avec des spécialités de la région qu’avec des plats traditionnels revisités. Le midi, la cantine de montagne propose des plats simples mais raffinés et le soir, vous retrouverez une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtissier(ère) innovant(e) et passionné(e) pour enrichir notre brigade. Sous la houlette de nos chefs, René et Maxime Meilleur, vous jouerez un rôle clé dans la création de desserts qui émerveilleront nos invités et contribueront à perpétuer notre héritage d'excellence. **Responsabilités** - Assurer la...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein

    **** RECRUTEMENT SAISON HIVER 2026 *****CHEF DE PARTIE PATISSIERIE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    ** SAISON HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour l'hiver prochain sa/son Chef.fe de partie pâtisserie (H/F). Saison du 27 novembre 2024 au 21 Avril 2025 Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire 2 500 euros bruts Prime de fin de saison selon comportement durant la saison et atteinte objectifs ratios / satisfaction...